甜沫但不甜 作品
第81章 消失的行規
給李明、楊紅兵、梁成廣的二兒子梁慶紅的工資,同樣給開到了一百塊錢。
再是師弟的徒弟,人家肯來是給楊家長臉,手藝過了考核,肯定要拿出誠意來。
畢竟人家還有一家老小要養,不能來你這裡賺的錢比之前的地方還少吧?
當然,他們三和呂衛紅的工資,是店裡頂天的四個人。
再往下,比如李明和楊紅兵帶來的徒弟,就沒這麼高的工資了,最高的一個也就五十塊錢,跟工廠裡普通工人一個水平。
就這樣,也比他們之前拿的工資多,原來沒出師能拿到三四十塊錢已經算是最多的了。
楊興盛也不是人傻錢多,一定要給他們這些沒出師的這麼多錢。
除了店裡的麵點都由梁慶紅負責之外,店裡樓上設置了六間單間,那裡來了客人,就需要李明和楊紅兵出手掌勺。
平時樓下的幾十桌大堂,客人點了硬菜,這倆人才會出手,一般普通的簡單菜,全都會讓他們這些徒弟來做。
這算是楊興盛多給這些師侄一些臉面,工資上也要體現一下。
畢竟學徒最希望的就是自己能夠早一天上灶,實際動起手來才能快速提高自己水平。
給他們機會上手,但是切配還需要他們自己去做,這些地方楊興盛不會再招人手。
後廚有兩個頭廚和四五個二三廚水平兼顧配菜的學徒已經夠用。
回頭再找倆機靈的打荷和能吃苦的水臺就齊了。
多給李明和楊紅兵他們幾天時間處理自己的事情,然後來店裡籤合同正式上班。
他們今兒來這邊面試都是跟老東家請假來的,多給幾天回去好跟老東家請辭結賬,也能再多留下幾天暫時搭搭手,讓老東家不至於因為他們突然辭職沒人做菜。
利用這些天時間,人家也好再招募人手頂替。
而且來面試這種事兒選的上選不上,到底關多少錢還不清楚,肯定不能直接裸辭。
萬一沒選上,之前的工作又辭了,再找工作還得費不少功夫。
最後的人選已經定下,各方準備磨合的也已經充分,接下來只等著選擇吉日開業。
開業的日子沒什麼費勁的,黃曆上找一天好日子就行。
但是開業請人上面,幾個老人之間出現了不同意見。
再是師弟的徒弟,人家肯來是給楊家長臉,手藝過了考核,肯定要拿出誠意來。
畢竟人家還有一家老小要養,不能來你這裡賺的錢比之前的地方還少吧?
當然,他們三和呂衛紅的工資,是店裡頂天的四個人。
再往下,比如李明和楊紅兵帶來的徒弟,就沒這麼高的工資了,最高的一個也就五十塊錢,跟工廠裡普通工人一個水平。
就這樣,也比他們之前拿的工資多,原來沒出師能拿到三四十塊錢已經算是最多的了。
楊興盛也不是人傻錢多,一定要給他們這些沒出師的這麼多錢。
除了店裡的麵點都由梁慶紅負責之外,店裡樓上設置了六間單間,那裡來了客人,就需要李明和楊紅兵出手掌勺。
平時樓下的幾十桌大堂,客人點了硬菜,這倆人才會出手,一般普通的簡單菜,全都會讓他們這些徒弟來做。
這算是楊興盛多給這些師侄一些臉面,工資上也要體現一下。
畢竟學徒最希望的就是自己能夠早一天上灶,實際動起手來才能快速提高自己水平。
給他們機會上手,但是切配還需要他們自己去做,這些地方楊興盛不會再招人手。
後廚有兩個頭廚和四五個二三廚水平兼顧配菜的學徒已經夠用。
回頭再找倆機靈的打荷和能吃苦的水臺就齊了。
多給李明和楊紅兵他們幾天時間處理自己的事情,然後來店裡籤合同正式上班。
他們今兒來這邊面試都是跟老東家請假來的,多給幾天回去好跟老東家請辭結賬,也能再多留下幾天暫時搭搭手,讓老東家不至於因為他們突然辭職沒人做菜。
利用這些天時間,人家也好再招募人手頂替。
而且來面試這種事兒選的上選不上,到底關多少錢還不清楚,肯定不能直接裸辭。
萬一沒選上,之前的工作又辭了,再找工作還得費不少功夫。
最後的人選已經定下,各方準備磨合的也已經充分,接下來只等著選擇吉日開業。
開業的日子沒什麼費勁的,黃曆上找一天好日子就行。
但是開業請人上面,幾個老人之間出現了不同意見。