第59章 麥穗花刀

    這是爺孫倆頭天商量好的，這樣配合可以節省下很多時間。

    楊振興忙活完手上的工作，爺爺楊興盛也帶著一三輪的菜回到了家裡，“振興，前面來開門！”

    “來了爺爺！”

    楊振興涮了把手，跑過去開門。

    現在前院兒已經成了他們爺孫倆的‘戰場’，製作食物全都在這裡進行，就連平時做飯，也從屋裡換到了這邊。

    “爺爺，您今兒買了不少東西啊！都買的嘛？”看著滿滿的三輪，楊振興嚇了一跳。

    楊興盛倒沒覺得什麼，藉著孫子在後面推車的力氣，把三輪拉到了門裡，“以後這個臺階看看找人要點水泥抹兩個斜坡，不然光是臺階以後來回的進出三輪不方便。”

    等三輪停好，看到孫子把門關上了之後，他才繼續說道:

    “東西看著多，做出來就不多了，炒炒都沒嘛了，而且今兒做的菜多點，四道菜，如果情況穩定的話，以後每天就做四道菜，做多了咱爺倆也沒那麼多精力。”

    看著三輪裡的菜，楊振興一眼就知道了今天要做什麼，這都是近段時間背菜譜、學習配菜的效果。

    買的食材有茄子、小油菜、菠菜、蒜薹（tai），還買了腰子，豬肉等等。

    有肉沒有雞蛋，說明菠菜要麼炒素要麼炒肉，素的可能性大點；油菜的話基本就是油燜；茄子跟菠菜一樣，也能炒肉炒素；至於蒜薹，應該是會跟腰子一起做，炒一個腰花。

    楊興盛接下來的話，證明了楊振興全都猜對了。

    “今兒買了肥五花，一會兒熬出油來，用豬油做一個油燜茄子，再用油渣跟小油菜炒一個菜，菠菜用蒜瓣素炒，再來一個爆炒腰花。”

    “爺爺，買這麼多東西花了不少錢吧？要今兒賣的不好那怎麼辦？”

    “這你甭擔心，難道你還不放心爺爺的手藝？哪裡有賣不完的道理！行了，抓緊幫我把東西搬下來，咱們還有老多活兒要做呢。”

    擇菜、洗菜，僅這兩樣活兒，他們倆就幹了一個多小時，結束後累的楊振興腰都直不起來。

    ‘怪不得爺爺說最多就做四個菜，就這都累的不行，要再多做幾個菜估計一天都忙不完。’心裡唸叨著，楊振興端著洗乾淨的食材，準備進行切配。