第428章 極致美味【求月票】

    小庸庸？

    這名字一聽就是個受好不好！

    趁著跟老太太私聊的功夫，小丫頭好奇問道:“奶奶，為什麼喊我爺爺為小庸庸啊？”

    老太太發了個捂嘴笑的表情:“因為你爺爺以前很文氣，跟個書呆子一樣，所以我們家老頭子就老這麼喊他，跟調戲良家婦女一樣。”

    好吧，原來是這種情況。

    不過小庸庸這個稱呼太羞恥，小丫頭有點喊不出來。

    加上這會兒身份已經暴露，再聊下去的話說不定爺爺真的會暴走，還是算了吧。

    不過臨走前，小丫頭還在群裡得瑟了一句。

    “@於培庸，酒不錯，我會替你好好品嚐的，不用謝我。”

    說完，她退出微信，拿著手機一蹦一跳的找老爺子去了。

    而遠在揚州，某個廚房中傳來了打碎碗盤的聲音。

    “你還好意思跟我提酒字！”

    於培庸覺得很受傷。

    他多年不聯繫的好哥們，國慶期間來到第一樓。

    不僅把他珍藏多年的路易十三打開喝了，還拿走了兩瓶五十年代的茅臺。

    而提供那兩瓶酒信息的，就是他最寶貝的孫女於可可童鞋。

    真是女大不中留。

    還沒結婚就這麼向著婆家。

    等以後真結婚了還不得翻天？

    於培庸回到揚州後，因為酒的事兒生了好幾天悶氣。

    原本這幾天心情已經好了不少。

    然而剛剛小丫頭髮的那個酒字，又讓他想起了被徐濟民偷竊的三瓶酒。

    心痛啊！

    真不愧是親孫女，捅了刀還不忘撒把鹽。

    “灑的鹽少不少？總覺得味道會很淡。”

    四方面館的廚房中，徐拙正在向馮衛國請教撒鹽的問題。

    做鹽煎羊肉有兩個要點。

    第一就是倒水，水的多少直接關係著羊肉的成色。

    另外就是放鹽，這道菜只放這一樣調味品，所以一定要把握好度。

    既不能多，也不能少。

    “這道菜放鹽不能放多，現在你覺得少是因為裡面有湯汁。等湯汁熬幹之後，鹽分就徹底進入肉中，稍微一點就能讓肉有滋有味的。”

    馮衛國耐心的給徐拙講著放鹽的比例，一定要比平時做飯時候放鹽的量要少一點。