第383章 松仁玉米【求月票】

    “好吃嗎？”小丫頭對徐拙那一臉享受的表情有些好奇，一個松仁玉米而已，這是吃出三妻四妾左擁右抱的感覺了？

    “好吃，真是太好吃了，這是我第一次吃這麼好吃的松仁玉米。”

    徐拙說完，又舀了一大勺送進嘴裡。

    他這副樣子，讓於培庸很高興，不過也很好奇。

    “這道菜還是你爺爺教我的，難道你爺爺沒給你做過這道菜？”

    徐拙搖搖頭:“小時候吃我爸練手的松仁玉米吃膩了，所以到現在一直沒怎麼嘗過。”

    他這吃相，看得小丫頭也有些饞了。

    她去消毒櫃那邊取了勺子過來，嚐了嚐:“唔，好一般。”

    晚飯是於培庸做的，小丫頭吃得肚圓，吃過飯之後她又在店裡吃了個八寶釀梨，這會兒一點都不餓。

    這松仁玉米就算再好吃，她也沒啥感覺。

    但是徐拙就不一樣了，從兩點多開始跟宋亞飛喝酒，也沒吃多少東西。

    一直睡到現在才起來，肚子早就餓的咕咕叫了。

    所以徐老闆吃得很香，覺得這松仁玉米非常好吃。

    “餓時吃糠甜似蜜。飽時吃蜜也不甜。同樣一道菜，不同的人品嚐，味道就不一樣，所以烹飪一定要懂得對症下藥。”

    看著兩人的反應，於培庸有感而發，開始給徐拙講做菜要懂得看人下菜。

    這裡的看人下菜不是讓人望風使舵，而是針對不同的顧客，做菜的時候要有所偏重。

    比如重體力勞動的人，給他們做菜就實惠為主，不要搞那些沒用的噱頭。

    味道方面，也儘量重鹽重油，這樣才更下飯，能迅速補充體力。

    要是給他們弄一份米其林風格的菜品。

    即使味道再好，他們也覺得不好吃。

    啥玩意兒啊兩三口沒了，連味道還沒品出來呢。

    要是美食家，給他弄這種飯就不行了。

    美食家講究精緻、美觀。

    “啥叫精緻美觀啊？”小丫頭見兩個男人都不理她，就強行插入話題。