糖醋蝦仁 作品
第383章 松仁玉米【求月票】
小丫頭嘻嘻一笑,一臉八卦的湊過來:“我爺爺給我講了一下他和你爺爺的愛情故事,想不想聽?”
徐拙就知道這倆老頭有糾葛,剛準備點頭,突然看到於培庸端著一個托盤從廚房走出來,趕緊乾咳兩聲。
然後板起臉,衝小丫頭說道:“以後少看那些亂七八糟的書,好好學習,到時候拿不到畢業證,看你怎麼辦。”
說完後,於可可還沒反應過來,於培庸就到了兩人身邊。
“做了一份松仁玉米,給他們分了一半,我見廚房有做好的手擀麵,就給你煮了碗熱湯麵。”
說完,他把這碗熱湯麵和大半盤松仁玉米放在桌子上,讓徐拙嚐嚐味道。
然後坐在了小丫頭身邊。
“小拙說得對,別光掛著玩兒,好好學習。要是你拿不到畢業證,就得回家乖乖跟我學廚藝。”
這倒難不倒小丫頭:“到時候我辦個假證,反正你們看不出來。”
於培庸寵溺的揉了揉她的腦袋:“你爸真是把你給慣壞了。”
徐拙插不上話,只能低頭吃於培庸做的松仁玉米。
松仁玉米是一道很有意思的菜,魯菜、淮揚菜、東北菜以及其他地方的菜系,都有這道菜的身影。
雖然口味差不多,但是各菜系的做法卻有區別。
魯菜裡面,用的配料是青豆和胡蘿蔔,淮揚菜中,用的是去皮的黃瓜丁,而東北人更喜歡往裡面切不辣的柿椒碎。
不過不管用什麼配料,主要是增加一個爽脆的口感。
因為玉米味甜,松仁很香,正好用一些脆嫩爽口的蔬菜丁中和一下,這樣更能突出甜味和香味。
徐拙拿著勺子舀了一勺,送進嘴裡,頓時一股玉米特有的甜味和香味兒就在口腔中瀰漫開來。
輕輕一嚼,黃瓜的脆嫩,玉米的鮮甜,以及松仁的醇香,讓原本還有些昏沉的徐拙,頓時瞪大了眼睛。
我的天!
這松仁玉米做的真是太好吃了!
而且因為做的時候勾了一層薄薄的芡汁,吃起來口感特別豐富。
真不愧是在廚藝上壓倒老爺子的高手。
一道簡簡單單的松子玉米,居然讓徐拙有種吃山珍海味的感覺。
徐拙就知道這倆老頭有糾葛,剛準備點頭,突然看到於培庸端著一個托盤從廚房走出來,趕緊乾咳兩聲。
然後板起臉,衝小丫頭說道:“以後少看那些亂七八糟的書,好好學習,到時候拿不到畢業證,看你怎麼辦。”
說完後,於可可還沒反應過來,於培庸就到了兩人身邊。
“做了一份松仁玉米,給他們分了一半,我見廚房有做好的手擀麵,就給你煮了碗熱湯麵。”
說完,他把這碗熱湯麵和大半盤松仁玉米放在桌子上,讓徐拙嚐嚐味道。
然後坐在了小丫頭身邊。
“小拙說得對,別光掛著玩兒,好好學習。要是你拿不到畢業證,就得回家乖乖跟我學廚藝。”
這倒難不倒小丫頭:“到時候我辦個假證,反正你們看不出來。”
於培庸寵溺的揉了揉她的腦袋:“你爸真是把你給慣壞了。”
徐拙插不上話,只能低頭吃於培庸做的松仁玉米。
松仁玉米是一道很有意思的菜,魯菜、淮揚菜、東北菜以及其他地方的菜系,都有這道菜的身影。
雖然口味差不多,但是各菜系的做法卻有區別。
魯菜裡面,用的配料是青豆和胡蘿蔔,淮揚菜中,用的是去皮的黃瓜丁,而東北人更喜歡往裡面切不辣的柿椒碎。
不過不管用什麼配料,主要是增加一個爽脆的口感。
因為玉米味甜,松仁很香,正好用一些脆嫩爽口的蔬菜丁中和一下,這樣更能突出甜味和香味。
徐拙拿著勺子舀了一勺,送進嘴裡,頓時一股玉米特有的甜味和香味兒就在口腔中瀰漫開來。
輕輕一嚼,黃瓜的脆嫩,玉米的鮮甜,以及松仁的醇香,讓原本還有些昏沉的徐拙,頓時瞪大了眼睛。
我的天!
這松仁玉米做的真是太好吃了!
而且因為做的時候勾了一層薄薄的芡汁,吃起來口感特別豐富。
真不愧是在廚藝上壓倒老爺子的高手。
一道簡簡單單的松子玉米,居然讓徐拙有種吃山珍海味的感覺。