第1212章 楊梅丸子

    於可可抱著熊仔，呆愣愣的看著徐拙:“那……好吃嗎？”

    徐拙笑了笑說道:“這是楊梅味兒的丸子，絕對好吃，你要是餓了可以先吃點楊梅，反正今天買的多，我先把米蒸上去，等會兒就開始做。”

    於可可原本還想表達一下自己的不滿，但是一聽是楊梅味兒的丸子，頓時就閉上了嘴巴。

    楊梅味兒的丸子，應該很好吃叭？

    作為一個顏控，於可可一看到那紅彤彤的楊梅，就有點期待徐拙說的楊梅丸子到底什麼味兒了。

    她愉快的把鹽焗類菜品的事兒拋到了腦後，樂顛顛的開始洗楊梅，先吃楊梅，等會兒再吃楊梅丸子。

    美吱吱。

    為了能夠更好的品嚐這道菜的味道，也為了能夠讓自家媳婦兒忘記鹽焗類菜品的事兒，徐拙來到廚房第一件事就是……

    蒸米飯。

    嗯，蒸一鍋米飯，然後配著楊梅丸子吃。

    讓自家媳婦兒好好感受一下碳水的快樂，雖然這玩意兒熱量很高，但是不得不說，配上合適的菜品吃起來是真挺舒服的。

    徐拙蒸大米的時候，於可可已經洗了一盤子楊梅，跟熊仔一塊兒到客廳看電視去了。

    別說，在大電視上看b站的視頻感覺還真不一樣，不僅清晰度更高，音質也變得更好，甚至開大會員之後，還能享受4k60幀的超清視頻。

    唯一的遺憾，就是發不了彈幕，這讓於大富婆少了幾分參與感。

    廚房裡，徐拙把剩下的楊梅全都洗出來。

    楊梅是聚合型果肉，表面會有很多縫隙，這些縫隙不僅有灰塵等髒東西，而且還是一些蟲子喜歡產卵的地方。

    吃的時候一定要清洗乾淨，不然這楊梅就從水果變成了葷菜。

    洗楊梅是有一定技巧的，首先把楊梅倒進盆裡用清水清洗兩遍，把表面的灰塵洗掉。

    然後在盆裡接半盆清水，裡面加入兩小勺小蘇打，攪拌融化後將楊梅倒進去浸泡，浸泡時間不能低於五分鐘，這樣才能把縫隙中的髒東西泡出來。

    浸泡之後，用手在盆裡慢慢轉動，讓楊梅隨著水流轉圈，通過水流產生的離心力把楊梅表面縫隙中的髒東西給甩出來。