第1212章 楊梅丸子

    晚上回家的時候，徐拙特意拐到水果店，買了一堆楊梅。

    嗯，既然要做楊梅丸子，而且還要用到楊梅汁，那自然得買點楊梅回去了，這樣才算應景嘛。

    而且就於可可那脾氣，假如只買一點點楊梅回去的話，估計還沒到榨楊梅汁的時候，這丫頭就能吃完。

    所以穩妥起見，徐拙買了好幾斤楊梅。

    這樣水果有了，菜也有了，兩全其美。

    楊梅丸子這道菜別看名字中帶著楊梅兩個字，但是主要配料還是三分肥七分瘦的豬腿肉，只有這個部位的肉吃起來才更好吃。

    不僅口感好，而且味道也香。

    除了豬肉之外，車裡還有幾個馬蹄，這是剁碎了摻進去豐富口感的。

    還有一些麵包糠，這是為了讓丸子看起來更像楊梅。

    水果買好之後，徐拙開車回家，準備在自己媳婦兒面前展示這道菜品。

    當徐拙提著大兜小兜的菜回家的時候，於可可立馬抱著熊仔迎了上來:“哇，買了這麼多楊梅啊，今天咱們要做鹽焗楊梅吃嗎？”

    徐拙白了她一眼:“你自己想想那玩意兒能吃嗎？”

    於可可看到旁邊袋子裡的豬肉，頓時大悟似的說道:“我知道啦，這些楊梅是買個我吃的，今晚咱們要吃的是鹽焗豬肉！我有沒有猜對？快誇我快誇我……”

    這丫頭真是沒救了。

    自從她喜歡上吃鹽焗類菜品之後，就瘋狂的開始查這方面的資料，最後在幾個不知名的公眾號上看到幾篇文章，言說吃鹽焗類菜品的好處。

    比如少油膩什麼的。

    反正就是養生文章的老一套說辭。

    但是於可可卻奉為經典，每天晚上都要吃鹽焗菜。

    什麼鹽焗雞翅、鹽焗五花肉、鹽焗鴨掌、鹽焗翅根等等菜品，全都嚐了個遍。

    所以現在看到徐拙手中提著的豬肉，很容易就聯想到徐拙要做鹽焗豬肉，甚至還湊到徐拙面前求誇獎。

    徐拙把手中的袋子放在櫥櫃上，抬手揉了揉她的腦袋:“今天不做鹽焗菜了，做楊梅丸子。”

    說完，他就開始準備忙活。