糖醋蝦仁 作品

美食從和麵開始第1138章 醬牛肉開始量產

    回到酒樓之後,徐拙首先把後備箱的鱔魚拿出來放在一個空著的水族箱中,然後往裡面加入清水,把製氧機打開放進去。

    這玩意兒還是吃新鮮的比較好,而且現在還不確定做什麼菜,所以先養著比較合適。

    忙完這些之後,徐拙開始思索做什麼菜比較好。

    雖然不是自己動手做,但也得把主題想好,省得趙金馬和馮衛國做出什盤龍鱔之類的黑暗料理。

    “做盤龍鱔得用小鱔魚才行,你這鱔魚太大嘍,根本盤不起來。”

    關俊傑的話讓徐拙一愣,原來做盤龍鱔還對鱔魚的個頭有要求,這麼講究的嗎?

    既然做不了盤龍鱔,那徐拙就放心了。

    他倒不是對盤龍鱔那道菜有什麼意見,只是單純的對不去除內臟就下鍋做的方式有些接受不了而已。

    今天馮衛國不在,貌似聯合會那邊又準備有什麼動作,他和趙金馬要過去鎮場子。

    徐拙也沒著急聯繫兩人,而是去廚房忙了一會兒,接著把已經玩累的熊仔和於可可送回家。

    等回來後,他剛準備去後廚,就看到了前臺不知道什麼時候已經把帶著包裝的醬牛肉擺上了。

    這包裝很簡潔,淺色的牛皮紙袋子用毛筆寫著醬牛肉三個字,筆法古樸,蒼勁有力。

    除此之外,剩下的就是淨含量以及徐小廚品牌的logo了,沒有那些花裡胡哨的點綴,但卻給人一種很上檔次的感覺。

    他走過去,把牛肉拿在手中掂了掂,看著黃婷婷問道:“啥時候擺上的?”

    “剛擺上,坤哥回來了,他帶回來一大箱子做好的牛肉,還說讓你先嚐嘗。”

    徐拙把牛肉拿過來,把包裝仔細看了一遍。

    因為前面印得比較簡單,所以後面的內容就多了,有成分表、生產批號、廠家地址電話等等信息。

    甚至還有一句來自徐老闆親手滷製的話,讓徐拙多少有點臉紅。

    真要自己親手滷製的話,別說一天上千斤了,哪怕一天一百斤都做不出來。

    牛皮紙包裝很好撕開,徐拙順著預留的撕口把包裝撕開後,裡面那塊透明真空包裝的牛肉就顯露了出來。

    就牛肉的造型和賣相來說,還是很不錯的,至少讓人看了就想吃。

    而且真空包裝的袋子上很乾淨,很平滑,給人一種很舒服的感覺。