糖醋蝦仁 作品
第908章 震驚!蝦片的製作竟然如此…【求月票】
跟貓耳朵一樣,蝦片也是一種流傳度很廣的零食。
一些美食主播找不到素材的時候,就會在網上購買一些幹蝦片。
然後燒一鍋油,給粉絲們表演炸蝦片這種沒啥技術含量動靜卻很大的烹飪活動。
當於可可說起蝦片的時候,徐拙其實就想在網上買一些看起來像塑料片的幹蝦片炸給她吃。
但是這樣總覺得有些敷衍,而且徐拙也挺想知道,蝦片到底是怎麼做出來的。
所以,他一大早就來到了川味小館。
“乾爹,蝦片好不好做?昨天可可吃了我做的貓耳朵之後,突然又想吃蝦片了。
我尋思著省城那邊也沒啥事,就在這邊多住兩天,順便給她做點蝦片,省得她老惦記著。”
魏君明笑著說道:“蝦片不難做,正好店裡有鮮蝦,咱們現在就可以開始做。”
說完,魏君明給徐拙講了一下做蝦片的整個過程。
蝦仁加水打成泥,加土豆澱粉和成麵糰,煮熟後晾乾,再切成薄片就可以油炸了。
聽完後,徐拙有些不相信的問道:“這麼簡單?”
根據流傳度越廣就越好做的原則,他知道蝦片的做法應該挺簡單的,結果沒想到,這玩意兒居然簡單到令人髮指。
可以說,哪怕沒有任何烹飪經驗的人,都能做好。
甚至光聽整個過程,徐拙就能把蝦片做出來。
怪不得蝦片能在全世界流傳呢,這麼簡單的做法,想流傳不開都難。
徐拙正感慨的時候,魏君明端來了一小盆新鮮的河蝦,開始剝蝦仁。
河蝦鮮味足,肉質嫩,用來做蝦片的話,徐拙總覺得有些奢侈。
特別是眼前的河蝦全是活的,個頭也大,在河蝦中算是頂級的。
這麼好的食材不做椒鹽油燜白灼油爆生炒,卻做成隨便哪個超市都能買到的蝦片。
真是有錢任性!
徐拙其實想換成冷凍蝦仁的,反正味道都差不多,而且也省去了剝蝦仁的環節。
結果魏君明死活不同意,說於可可吃,自然就得吃最好的。
嘖,真是把這丫頭寵得沒邊了。
一些美食主播找不到素材的時候,就會在網上購買一些幹蝦片。
然後燒一鍋油,給粉絲們表演炸蝦片這種沒啥技術含量動靜卻很大的烹飪活動。
當於可可說起蝦片的時候,徐拙其實就想在網上買一些看起來像塑料片的幹蝦片炸給她吃。
但是這樣總覺得有些敷衍,而且徐拙也挺想知道,蝦片到底是怎麼做出來的。
所以,他一大早就來到了川味小館。
“乾爹,蝦片好不好做?昨天可可吃了我做的貓耳朵之後,突然又想吃蝦片了。
我尋思著省城那邊也沒啥事,就在這邊多住兩天,順便給她做點蝦片,省得她老惦記著。”
魏君明笑著說道:“蝦片不難做,正好店裡有鮮蝦,咱們現在就可以開始做。”
說完,魏君明給徐拙講了一下做蝦片的整個過程。
蝦仁加水打成泥,加土豆澱粉和成麵糰,煮熟後晾乾,再切成薄片就可以油炸了。
聽完後,徐拙有些不相信的問道:“這麼簡單?”
根據流傳度越廣就越好做的原則,他知道蝦片的做法應該挺簡單的,結果沒想到,這玩意兒居然簡單到令人髮指。
可以說,哪怕沒有任何烹飪經驗的人,都能做好。
甚至光聽整個過程,徐拙就能把蝦片做出來。
怪不得蝦片能在全世界流傳呢,這麼簡單的做法,想流傳不開都難。
徐拙正感慨的時候,魏君明端來了一小盆新鮮的河蝦,開始剝蝦仁。
河蝦鮮味足,肉質嫩,用來做蝦片的話,徐拙總覺得有些奢侈。
特別是眼前的河蝦全是活的,個頭也大,在河蝦中算是頂級的。
這麼好的食材不做椒鹽油燜白灼油爆生炒,卻做成隨便哪個超市都能買到的蝦片。
真是有錢任性!
徐拙其實想換成冷凍蝦仁的,反正味道都差不多,而且也省去了剝蝦仁的環節。
結果魏君明死活不同意,說於可可吃,自然就得吃最好的。
嘖,真是把這丫頭寵得沒邊了。