千迴轉 作品

永恆美食樂園第240章 ‘山藥根’

    實際上,這是夏言迴歸主樂園,第一次當眾烹調《寶山飛龍鍋》,當然了與半月前在「異世界食堂」外出探險時的版本對比,今日今時的,可以說是極盡更新和完善後的版本。

    那麼,更新在哪,又完善了什麼環節呢?

    首先。

    肯定就是食材了。

    要知道,當初冒險途中的心血來潮野炊菜品,除了炊具、基礎調味料和捏製丸子的麵粉澱粉之外,其餘食材幾乎全都來自異世界。

    而在當下呢,食戟世界,遠月校園內,夏言當然不可能憑空招招手,就搬出一大堆陌生且怪異的食材。

    一種全新的,此前從沒被成功調理過的‘異化食材’,已經足夠引起熱議的了。

    如果是一大堆,乾脆也不必解釋了。

    仗著與遠月總帥關係不錯,或許不會被官方抓去研究什麼的,但面對遠月一群人的追根究底,誰頂得住啊。

    況且,完善版本的《寶山飛龍鍋》,除了「精靈蘑菇」,其餘異界食材,夏言也通通拋棄不用了。

    這就非常有意思了。

    原理麼,與‘松露’的用法一致。

    松露被稱為食材中的王者,眾食材都應該屈從於它。

    跟那些具有強烈口感、味道的食材,混合烹煮的話,松露的高雅‘氣味’會一下子跌落泥坑之底,而這將是一種極大的損耗和浪費!

    冒險歸來,在後半段宅店的研究中,夏言發現了,「精靈蘑菇」就堪稱山珍中的王者。

    用店裡的普通食材,與用異世界野生的食材,哪怕是一模一樣、一成不變的復刻工序,同時完成《寶山飛龍鍋》這道菜,完成度上,至少存在10%的差異!

    因此。

    後續的完善、改良版本證明,是與眾多異世界山珍混煮的過程中,「精靈蘑菇」的風味被掩蓋了,王冠蒙塵,不再那麼耀眼。

    這個研究結果,夏言還沒來得及告訴女精靈美食家法爾達尼雅,為期15天的旅行,就戛然而止。

    他已經可以想象到,下一次重啟「異世界食堂」的旅行,與法爾達尼雅探討相關問題,並直言不諱的,指出精靈們歷來的傳統食用方法,有大問題,女精靈美食家會如何氣憤反駁、不敢相信的。

    “事實上的菜品,會證明我這樣使用「精靈蘑菇」,完全正確!”

    夏言暗想。

    旋即,他邁步,走向存放生鮮的透明玻璃櫃前。

    這裡海產眾多,有仍鮮活的,也有急速冷凍在泡沫箱的。