千迴轉 作品
第172章 刀削麵(下)
刀削麵!
看見店長在“削”手中的面棍,隨著一片片長條狀雪花,繽紛如雨,墜落到了沸騰的清水鍋之中,這塊條形面棍也肉眼可見的縮水著。
短短的一兩分鐘。
面棍,就在夏言手上憑空蒸發了。
準確的說,是化為了熱水鍋裡,一條條游來游去的白色迷你“玉龍”。
而在面棍消失的同時,緊密又讓人窒息的烹調,並沒有就此緩口氣,紅龍女士和莎拉·格爾多,見夏言迅速放下削麵的廚刃,緊接著取來一個大號金屬漏勺,工具向熱水鍋一撈而下,那些調皮而有活力的白色麵條,頓時被網住。
金屬材質的篩勺漏勺,在半空震了幾下,把帶起來的熱水蕩乾淨,轉而就被架在了水槽上。
夏言打開水龍頭,讓麵條過涼水。
“嗞嗞嗞!”
與此同時,熱水鍋之外的炒鍋,放入了一勺食用油,並很快煮到冒煙的溫度。
夏言的步調,卻仍然顯得不疾不徐。
先是在麵碗的底部,倒上醋和醬油,至於比例麼,是醋要多一些,但要精確到幾比幾,若客人好奇詢問他這個掌勺師傅,夏言或許會微微一笑,口吐“適量”這個很有中餐味道的詞語。
麵條裝碗了。
順帶將之前多切碎的姜蔥蒜,灑在面絲的頂端。
這時。
紅龍女士嗅了嗅鼻子:“辣味?”
小女僕阿蕾塔和莎拉·格爾多也很快嗅到了飛快溢滿空氣的辣味,不約而同地,用一種害怕閃爍的眼神,看著把手探到了廚臺下,摸出一瓶調味料並揭開蓋子的店長。
辣味,正是從敞開的瓶口,洶洶逸散而出!
一勺。
兩勺。
第三勺。
小女僕和女寶藏獵人,默默的計數。
她們視野中,原本一派樸素、乾淨畫風的麵碗,正因為這一勺又一勺增加的紅色調料,如同白色面尖上,一小撮熊熊燃燒的焰舌!突然就燥熱起來了!
“夠了!”
見第三勺下去,夏言還沒有住手的跡象,紅龍女士鼻翼都冒汗了,眼睛撲閃撲閃大喊阻止道。
“嗯?”
夏言握勺的右手,停頓在空中,側過頭,“真的夠了嗎,女士?”
看見店長在“削”手中的面棍,隨著一片片長條狀雪花,繽紛如雨,墜落到了沸騰的清水鍋之中,這塊條形面棍也肉眼可見的縮水著。
短短的一兩分鐘。
面棍,就在夏言手上憑空蒸發了。
準確的說,是化為了熱水鍋裡,一條條游來游去的白色迷你“玉龍”。
而在面棍消失的同時,緊密又讓人窒息的烹調,並沒有就此緩口氣,紅龍女士和莎拉·格爾多,見夏言迅速放下削麵的廚刃,緊接著取來一個大號金屬漏勺,工具向熱水鍋一撈而下,那些調皮而有活力的白色麵條,頓時被網住。
金屬材質的篩勺漏勺,在半空震了幾下,把帶起來的熱水蕩乾淨,轉而就被架在了水槽上。
夏言打開水龍頭,讓麵條過涼水。
“嗞嗞嗞!”
與此同時,熱水鍋之外的炒鍋,放入了一勺食用油,並很快煮到冒煙的溫度。
夏言的步調,卻仍然顯得不疾不徐。
先是在麵碗的底部,倒上醋和醬油,至於比例麼,是醋要多一些,但要精確到幾比幾,若客人好奇詢問他這個掌勺師傅,夏言或許會微微一笑,口吐“適量”這個很有中餐味道的詞語。
麵條裝碗了。
順帶將之前多切碎的姜蔥蒜,灑在面絲的頂端。
這時。
紅龍女士嗅了嗅鼻子:“辣味?”
小女僕阿蕾塔和莎拉·格爾多也很快嗅到了飛快溢滿空氣的辣味,不約而同地,用一種害怕閃爍的眼神,看著把手探到了廚臺下,摸出一瓶調味料並揭開蓋子的店長。
辣味,正是從敞開的瓶口,洶洶逸散而出!
一勺。
兩勺。
第三勺。
小女僕和女寶藏獵人,默默的計數。
她們視野中,原本一派樸素、乾淨畫風的麵碗,正因為這一勺又一勺增加的紅色調料,如同白色面尖上,一小撮熊熊燃燒的焰舌!突然就燥熱起來了!
“夠了!”
見第三勺下去,夏言還沒有住手的跡象,紅龍女士鼻翼都冒汗了,眼睛撲閃撲閃大喊阻止道。
“嗯?”
夏言握勺的右手,停頓在空中,側過頭,“真的夠了嗎,女士?”