拾桑 作品
第100章 安心
蕭玉寒見倆人來了,問葉筱妍:“這要怎麼吃?”
葉筱妍說道:“放到鐵板上烤著吃。”
蕭玉寒心急,趕忙夾了塊生肉放到鐵板上。
鐵板才剛放上去沒多久,還沒燒燙,肉放上去,沒啥反映。
蕭玉寒問:“這樣能熟?”
葉筱妍笑道:“等一會,等鐵板燒熱了再放。”
南宮幽鄙夷的瞅了蕭玉寒一眼。這種常識,就算沒吃過也應該知道,這小子腦子怎麼越來越不好使了。
蕭玉寒坐在桌邊耐心等鐵板燒燙,問葉筱妍:“我們平常吃的烤肉,是架在火上烤的。你這放在鐵板上烤,是你們那裡的吃法?”
葉筱妍說道:“我們那裡也是架在明火上烤的,只是那樣濃煙太大,適合在室外。在室內燒烤,還是用鐵板隔一隔,這樣濃煙會少一些。”
“味道是不是也會不一樣?”
“是會有些不一樣,不過在我看來差別不大。味道的不同,主要取決於醃製烤肉時放的調料。”
“這是用調料醃製過的?”蕭玉寒指著生肉問。
南宮幽白了他一眼。這個白痴,這麼明顯,難道看不出來嗎?
“是的,”葉筱妍說道:“這肉事先醃製過。”
“是怎麼醃製的?”蕭玉寒問。
葉筱妍剛要說,南宮幽打斷她的話,說道:“這是我們玄王府的獨家秘方,不外傳的。”
葉筱妍抿嘴笑。什麼秘方,待會一吃就知道放了些什麼調料。
蕭玉寒白了南宮幽一眼,說道:“我又不會洩密,跟我說說怎麼了。”
南宮幽道:“你現在是越來越好學了,什麼都要問個為什麼,我家妍兒哪有功夫給你解釋那麼多,你只管吃就好了。”
葉筱妍說道:“放到鐵板上烤著吃。”
蕭玉寒心急,趕忙夾了塊生肉放到鐵板上。
鐵板才剛放上去沒多久,還沒燒燙,肉放上去,沒啥反映。
蕭玉寒問:“這樣能熟?”
葉筱妍笑道:“等一會,等鐵板燒熱了再放。”
南宮幽鄙夷的瞅了蕭玉寒一眼。這種常識,就算沒吃過也應該知道,這小子腦子怎麼越來越不好使了。
蕭玉寒坐在桌邊耐心等鐵板燒燙,問葉筱妍:“我們平常吃的烤肉,是架在火上烤的。你這放在鐵板上烤,是你們那裡的吃法?”
葉筱妍說道:“我們那裡也是架在明火上烤的,只是那樣濃煙太大,適合在室外。在室內燒烤,還是用鐵板隔一隔,這樣濃煙會少一些。”
“味道是不是也會不一樣?”
“是會有些不一樣,不過在我看來差別不大。味道的不同,主要取決於醃製烤肉時放的調料。”
“這是用調料醃製過的?”蕭玉寒指著生肉問。
南宮幽白了他一眼。這個白痴,這麼明顯,難道看不出來嗎?
“是的,”葉筱妍說道:“這肉事先醃製過。”
“是怎麼醃製的?”蕭玉寒問。
葉筱妍剛要說,南宮幽打斷她的話,說道:“這是我們玄王府的獨家秘方,不外傳的。”
葉筱妍抿嘴笑。什麼秘方,待會一吃就知道放了些什麼調料。
蕭玉寒白了南宮幽一眼,說道:“我又不會洩密,跟我說說怎麼了。”
南宮幽道:“你現在是越來越好學了,什麼都要問個為什麼,我家妍兒哪有功夫給你解釋那麼多,你只管吃就好了。”