第1008章 又香又好吃的餃子

    打過三次水，等再次開鍋以後，羅剛拿著笊籬把鍋裡煮好的餃子撈出來。

    張耀虎和邵龍兩個人在旁邊端著盤子接著，一副家裡等著開飯的小孩模樣。

    盤子裡盛滿餃子，張耀虎下意識習慣性的晃了晃盤子，防止餃子粘在一起。

    結果發現盤子裡的餃子就跟丸子似的來回晃動，絲毫沒有粘在一起的意思，可以說個個分明。

    他忍不住吃驚的大聲囔囔道:“這餃子居然真的不會粘！”

    旁邊的邵龍一隻手端著盤子，另一隻手扣著被突如其來的大嗓門震得嗡嗡直響的耳朵。

    沒好氣的埋怨道:“哥，你說話大家都能聽得見，突然這麼大聲幹嘛！嚇得我盤子差點兒都扔出去！”

    “哈哈哈！抱歉抱歉！”

    張耀虎嬉皮笑臉的給邵龍道了聲歉，接著又換上吃驚的表情，等著大眼珠子看著楊振興，問道:“楊師傅，餃子居然真的不粘！

    您看著都盛出來有一會兒了，還跟抹了油似的不會粘在一起！”

    楊振興把最後一個包好的白菜肉餃子放在蓋墊上，輕輕拍了拍手上的麵粉，笑著說道:“這就是面裡頭加了生粉和雞蛋清的效果。

    蛋白質含量高，受熱收縮以後，餃子皮兒就會緊繃起來，自然就不容易粘在一起。”

    吩咐羅剛關上火，楊振興洗完手，接過邵龍遞來的筷子，示意大家嘗一下。

    “來，先嚐嘗看味道怎麼樣，是不是跟外頭飯店裡吃的差不多？”

    眾人夾起一個餃子，放嘴邊吹了幾口氣，咬了一口。

    羅剛和邵龍一邊捂著嘴哈氣，一邊把另一半沒吃的餃子橫截面，展示給攝像機看。

    “呼，呼！這餃子真香！肉很嫩，菜吃起來也很新鮮，太好吃了！”

    “羅哥說的沒錯！這餃子直接拿出去賣錢都沒問題。”

    兩個人說完，等了半天結果沒聽到張耀虎的評價。

    結果扭頭一看，發現張耀虎剛才居然直接把一整個餃子全都吃進嘴裡去了。

    這會正燙的一個勁哈氣，還用手不停的往嘴裡扇風，逗得大家搖頭直笑。