甜沫但不甜 作品

第951章 名單和老先生的教導

    雖然知道自己評選上特級廚師的概率微乎其微,但楊振興心裡一直都抱有期待。

    現在被王老先生直接戳破幻象,楊振興多少還是感到有些失落。

    不過他知道自己的資歷本來就太低了,即使取得了許多比賽的榮譽,也不可能跟那些從業時間比他年紀都大的老師傅們相比。

    這些老師傅們不僅廚藝高超,而且桃李滿天下,對餐飲行業做出的貢獻遠遠比參加一個比賽獲得冠軍分量更重。

    既然知道了自己沒機會取得更高的榮譽稱號,楊振興只能收拾好自己的心情。

    似乎不甘心帶著這樣的消息告辭離開,他接著試探的問道:“王老先生,您方便跟我說說這次國寶級大師都有誰嗎?”

    王老先生倒沒有瞞著,爽快的回答道:“名單早就定下來了,告訴你也沒關係。

    不過你知道了回去不要四處亂說,雖然都不是什麼秘密,但在公佈之前,還是知道的人越少越好。”

    楊振興自無不可的點頭答應下來。

    “協會認定的這十六個國寶級大師,都是考慮到方方面面的,把各個方面的情況全都考慮到了。

    海里面兒的,最後是程汝明;國賓館臺菜,找的是侯瑞軒;大會堂是郭成倉;清宮菜,董世國;譚家菜代表陳玉亮。

    還有川菜大泰斗,峨眉(酒家)的伍鈺盛,然後是你師父黃子云;

    魯省菜的大師傅比較多,有全國十佳廚師、豐澤園的王義均;全聚德也非常有名,王春隆;完事兒政府這塊兒也得出個人兒啊,就選了寬溝招待所、北苑的張文海。

    粵菜這邊兒也找人了,就是你另一個師父康輝。

    再就是晉陽飯莊也很有名的,金永泉;麵點這塊兒的兩位大師,一個是京城飯店的郭文斌、另一個是國賓館的劉俊卿。

    最後清真菜這邊兒,找的是又一順的楊國桐、馬景海。”

    十六位國寶級的大師名單說下來,楊振興發現真如王老先生一開始說的,完全把各方面全都考慮到了。

    這十六位大師當選國寶級大師稱號,可以說心服口服。