甜沫但不甜 作品

第619章 許南顯威

    許南方案裡的內容可謂是恢弘大氣,居然直接連年營業額上千萬上億以後的安排都提前做了出來。

    也不怪在座的眾人心裡震撼。

    畢竟現在的文泉春,說到底不過大貓小貓三兩隻而已。

    就這個高級管理層會議,真正算得上是高層管理的,也不過楊振興,劉建業,加上許南、楊紅兵和呂衛紅五個人。

    剩下的三名廚師長和那幾個剛畢業招聘過來暫時為助理的儲備幹部。

    根本就不能算作眼下公司裡的高層。

    這點兒人跟前說什麼年營業額千萬上億的,誰心裡能受得住?

    就現在看來完全是不切實際的夢想罷了。

    不過理兒雖然是這麼個理兒,但該提出問題,還是得提出各自的問題。

    看到許南說明結束以後,呂衛紅環視了一圈,發現暫時無人開口,她便拋磚引玉,首先打破了沉默問道:

    “許經理,剛聽完您的講解,我有幾個問題想要詢問一下。”

    看到許南點頭,她繼續問道:“第一個問題是,培訓基地照您的規劃,目的是為了給未來每家店儲備員工。

    這裡頭肯定也不是所有人都能順利到店裡來工作。

    那麼咱們教的內容,是跟現在店裡員工培訓的內容一致,還是另外單獨教別的東西?”

    許南聽完後,沒有猶豫的回答道:“教的內容肯定是和外面其他地方教的服務課程一樣,不涉及咱們自家店裡的部分。”

    呂衛紅接著問道:“那符合咱們用人要求的學生,在入職前還要再從店裡進行一次培訓咯?”

    許南瞬間明白了呂衛紅的意思,直接解釋道:“咱們內部成立培訓部,主要還是為了負責已入職員工的職業技能監督、強化。

    而且招收來經過系統學習過服務專業的學生,就算還需要進店前的培訓。

    相比較在外面招聘普通人,各方面需要花費的時間精力都小很多。”

    呂衛紅了然了點了點頭,表示自己沒有了其他意見。

    緊接著,楊紅兵接過交接棒,也問出了自己想要問的問題。

    “許經理,研發部成立以後,各店裡的菜點研究小組是合併起來後解散,還是繼續保留這個部分?”