第530章 意外情況

    算上湯菜和後面兩道主菜節省下來的時間。

    高壓鍋裡的羊肉壓制十五分鐘後，楊振興立刻關火，用炒勺頂著壓力閥開始放氣。

    蒸汽升騰，一時間周圍很大一片範圍內，都充滿了羊肉的香味。

    這樣的舉動也引得周圍不少參賽廚師紛紛側目。

    畢竟壓力鍋這種工具，在西餐裡面幾乎沒有地方可以用到，也就中華國內，普遍在使用。

    放過氣之後，楊振興又端起鍋，放到水池裡，打開水龍頭用冷水降溫減壓。

    這一舉動也讓原本圍過來的觀眾嚇得一鬨而散，躲在很遠的地方觀望。

    連帶著旁邊的意呆利廚師和比利時廚師也嚇得面無血色。

    身後的兩名裁判瞬間衝過來，用英語大聲喊道:“這位參賽廚師，停止你現在手上的動作！”

    楊振興十分無奈，但也不得不聽從裁判的話，關上了水龍頭。

    他轉過身，看著面色緊張的兩名裁判，攤手問道:“請問裁判先生，你為什麼要制止我完成比賽作品？”

    一名裁判死死地盯著楊振興，說道:“我認為你剛才的操作是危險操作。

    根據比賽規則，我有權力停止你的操作，甚至直接宣佈你失去比賽資格！”

    楊振興掐著腰，咂咂嘴說道:“嘖！那麼裁判先生，是什麼讓你認為我的操作存在危險？”

    這名裁判絲毫不動搖，說道:“根據入場前你對烹飪用具的報備，這種壓力鍋是通過蒸汽壓力使食物變熟。

    眾所周知，這就是一個簡易的壓力炸彈，你用冷水沖洗存在壓力的密封容器，我有理由相信它會因為溫度的關係爆炸！”

    楊振興現在是真的無語了，他不知道該如何跟裁判解釋剛才他已經放過蒸汽。

    用冷水衝壓力鍋只是為了更快的能夠打開，取出裡面的食物。

    誰讓這東西在西方根本就不常見呢？

    西方人見到壓力鍋能聯想到的只有兩百年前第一次工業革命出現的蒸汽機。

    這些人比誰都清楚蒸汽產生的力量究竟有多大。

    好在這時候，一直都派來注意國內廚師的代表團工作人員把事情通知給了侯強。