第493章 過年前後

    此件事了，日子再次恢復平靜。

    過了一星期左右，潘英俊拿出來了精心整理好的計劃，並順利在會議上通過。

    加上現在後廚人手確實少了點兒，索性就繼續招募幾位師傅坐鎮。

    這些事兒暫時有爺爺楊興盛幫忙處理。

    楊振興得以繼續安心，跟著自己兩位師父學習廚藝。

    期間倆師父也是再次給楊振興佈置了幾道作業，楊振興依然完成的讓他們十分滿意。

    不知不覺間，有師父這樣的操練，楊振興對於創新菜式逐漸變得得心應手起來。

    不能說三兩天一個星期就能拿出來一道菜。

    半個月一個月的時間，總能琢磨出一兩道來。

    年底，在楊振興拜康輝師父兩年之際，他正式被康師傅告知已經可以出師了。

    “振興，你隨我學習兩年，該教給你的我已經全都教了。

    不管是傳統粵菜還是我自創的菜式，你都已經學會。

    接下來我沒有什麼可以教給你的了，剩下的只需要你日後勤加練習，繼續鞏固學到的菜譜和知識。

    希望你以後不要倦怠，也不要以為學會了就一輩子學會了。

    幹咱們廚師這一行，憑的就是手藝，一日不練看不出什麼，一個月不練水平就會下降。

    所以剩下的路該怎麼走，就要靠你自己自覺了。”

    看著眼前的楊振興，康師傅老懷慰藉。

    他教過這麼多徒弟，就屬楊振興是天賦最高的那個。

    身上所有東西一套全都學下來，僅僅兩年時間就全部學會，可見一斑。

    楊振興感慨時間過的飛快的同時，心裡也有些不捨。

    兩年時間朝夕相處下來，他早已經把康師傅當作親人看待。

    回想起那些日日夜夜裡，康師傅手把手的告訴他調味放多少、火候怎麼把控調節。

    就對這位盡心盡力教導自己的師父充滿了尊敬。

    看到楊振興這個模樣，康師傅心裡慰藉，嘴上說道:“你這個樣子做什麼？

    出師又不是以後見不到了。

    如果哪裡有疑問隨時來找我就可以，我每天都在這裡上班，又不會跑到哪裡去。”