第492章 潘英俊發力

    潘英俊來到店裡後，除了制定了明確的工作內容和責任劃分外。

    同時也對店裡面的客人情況進行了分析。

    根據他反饋給楊振興的報道。

    楊振興知道現在文泉春的客人大多都是三四十歲以上年齡的客人。

    其次就是一家人過來聚餐。

    單獨年輕人約會，或者是上班族來吃便餐的情況近乎為零。

    也就店裡面每天中午提供的外賣盒飯，吸引周圍不少商家小老闆的惠顧。

    其實這也跟大家傳統裡的印象有很大關係。

    畢竟下館子吃飯，已經成為每個人腦子裡吃大餐或者有重要事情時才會去的思維定式。

    一般到外面去，頂多找一家乾淨的小館子隨便吃點兒。

    既花不了幾個錢，也能吃一頓飽飯。

    如果進到一些大一點兒的飯店、餐廳，大家都會下意識的認為會花一筆大錢才能吃飽。

    而且年輕人談戀愛，兜裡本來就沒幾個錢，更不會花錢到傳統飯店吃飯。

    即便花錢，也會去更潮流、更時尚、更有名氣的地方。

    譬如他和高園園出去約會吃飯，更多時間吃的都是漢堡炸雞類的西式快餐。

    再就是高園園比較喜歡的烤鴨或者有特色的涮羊肉、烤串之類食物。

    跑到魯菜、粵菜或者其他菜系館子裡吃飯的情況，基本沒出現多少次。

    楊振興這個自己家裡開飯店的老闆都是如此，更別提其他年輕人了。

    年輕人寧願約會吃一碗便宜的麵條，也要把更多的有限資金都用在看電影或者去歌廳舞廳這些活動上面。

    不得不說潘英俊的這個想法眼光十分毒辣。

    如果食物都做的美美的、精緻的，看上去十分好看，吃起來又很好吃。

    相信絕對會吸引年輕女性的青睞。

    而且作為男生，約會時為了表現自己的品味。

    也會咬牙掏出本就不厚的錢包，請自己喜歡的姑娘到這種地方吃飯。

    你想想，隨便端出來一盤菜，哪怕擺盤再好。

    也抵不上五六顆金燦燦，十分立體、沒有炒菜感的吉利炸蘿蔔球更吸引女性目光。