第439章 辛苦的學習

    甜配料常用的有綿白糖、砂糖、片糖、蜜類、紅糖，以及甜的瓜果、果汁、果醬、蜜餞果鋪和水果罐頭等等。

    這中間又有酸甜和甜酸兩種異類綜合味道。

    像是山楂、柑橘、菠蘿、葡萄和酸蘋果等等，都屬於酸甜和甜酸。

    家常的話一般都用魚辣子、蔥薑蒜和白糖香醋製作。

    但是在飯店裡，可不能這麼湊合，當然也能這麼湊合，畢竟沒幾個能吃出來。

    楊振興學藝，自然不能湊合，他需要把上面每一種涉及到的配料全都用不同的組合方式製作一遍。

    然後親自品嚐後記住每一種組合出來後，到底是怎麼樣的味道。

    等後面學習需要用到某種味型的菜式時。

    只要說出味道的要求，就可以立馬想到該用哪些配料如何調配出需要的味道。

    你想想，光魚香味就有這麼多可以搭配使用的配料。

    所有味型二十多種三十種呢，總共算下來又得需要多少配料和組合？

    光記住這些組合配方就夠吃力的了，關鍵還要記住味道。

    想想都覺得可怕。

    而且楊興盛從小就十分保護楊振興的味覺。

    楊振興也聽從爺爺的教育，從來都不抽菸喝酒，吃刺激性的食物。

    現在突然面對眼前辣味佔據一半以上的味道，讓楊振興痛不欲生。

    這也是為什麼前面會說他受盡了折磨。

    不光是精神上，最主要還是他的口腔和舌頭遭到了嚴重打擊。

    連續近一個月的時間，楊振興的嘴唇都是微微發腫的，舌頭和整張嘴都感覺不是自己的。

    吃飯沒有滋味，喝水也喝不出什麼感覺，關鍵上廁所變得十分辛苦。

    周圍的人還有高園園這段日子以來沒少調侃楊振興。

    高園園甚至還給他起了個外號，叫香腸。

    因為楊振興的嘴唇總是腫腫的，跟香腸一樣。

    楊振興也厚著臉皮仗著高園園給他起外號，成功攻略了高園園的初吻。

    也讓他因為這件事多少舒坦了幾天。

    畢竟每天被人調侃，吃飯喝水乃至上廁所都變得麻煩，心再寬心情也會不好。

    拿下二壘後，楊振興和高園園的關係同樣進一步變得密切。