第394章 交談

    面對康師傅非常直接的問題，楊振興知道自己必須得好好回答。

    如果答案不能讓兩位師傅滿意的話，那麼後面考核跟拜師的事情也就無從談起。

    而且楊振興自己知道，他的實際情況並不像康師傅說的那樣。

    對方之前對他並不瞭解，就算有陳會長介紹過，私下裡也從別人那裡打聽過他的事情。

    估計也不會知道自己現在並不像說的那樣之前所學還沒鞏固，是貪心不足。

    可能對於自己的學習速度，對方是真的一點兒都不瞭解。

    於是楊振興用最謙虛平和的態度和語氣，開始跟兩位師傅解釋道:

    “不瞞您二位，魯菜和蘇菜我現在已經基本掌握了，剩下的只有一些名菜還需要多學習練習。

    如果您二位不信，可以隨便向我提問兩個菜系的內容，不說能百分百答對，只要錯了超過兩成。

    我為今兒耽誤二位時間磕頭賠禮，從此不再談拜師學藝的事情。”

    兩位師傅表情十分精彩。

    他們現在是真不知道楊振興實際情況就是如此，還是年輕人狂妄自大。

    兩人一位是粵菜泰斗，一位是川菜泰斗，可兩個人對其他菜系同樣有很深的研究。

    尤其是康輝大師。

    除了粵菜和粵式麵點之外，對川菜、淮揚菜、譚家菜等都十分精通。

    不然也不會開發出那麼多融合了其他特色的創新粵菜。

    沒有絲毫的客氣，他們開始不停的詢問魯菜和蘇菜的各種知識、技巧。

    楊振興也沒有怯場，不卑不亢的一一回答兩位的提問。

    看到楊振興談吐有序，回答也正確詳實，兩位師傅這才相信了剛才的話。

    心裡不由得感到十分震驚。

    他們兩人一個38年入行做學徒，55年初調到京城飯店工作，一個44年入行，59年才初露鋒芒。

    那時候兩個人正值三十歲青壯年時期，正是人生中不管身體還是生理上，最巔峰的時期。

    像他們在楊振興這個年紀的時候，別說兩個菜系了，就連一個菜系還沒有學明白呢。

    楊振興看到兩位師傅不再提問，似乎是相信了自己剛才的話，自信又謙虛的笑了一下。