第343章 結果

    菜做好之後，由楊振興領頭，馮興源和跟他差不多時間到的楊紅兵，還有一直都在的李明。

    四個人組成了臨時的評審團。

    針對她們五個人做的十道菜進行檢查。

    檢查結果自然不用說。

    除了年紀最小，學藝時間稍短的崔麗麗和單靜還有些稚嫩之外。

    剩下的三個人都做的很不錯。

    縱然沒有頭爐的手藝，在二爐裡也有中上游的水平。

    可以說常師傅送來的這五位徒弟幫了大忙，能夠極大緩解新樓開業後，廚房的用人壓力。

    店裡現在的頭爐師傅有李明、楊紅兵、楊振興、田文強和張超五個人。

    原本的二爐廚師裡，有兩個人經過測試後符合資格。

    他們分別叫做周澤、楚華春。

    楊振興和馮興源等人商量過後打算把他們提拔到頭爐位置上來。

    原本二爐廚師本來就緊張，提拔之後更是閃出更大缺口。

    現在有了程迎春等人的加入，正好可以把二爐廚師的缺口補上。

    品嚐完，楊振興對著五個人說道:“您五位先稍微休息一會兒，容我跟另外幾位師傅交流交流。”

    程迎春點點頭，說道:“您請便。”

    背過身，楊振興跟另外三人把頭湊在一起。

    他低聲問道:“馮爺爺，李師傅楊師傅，您三位覺得怎麼樣？”

    馮興源首先說道:“有三位表現的不錯，作為二爐廚師綽綽有餘。

    剩下那倆雖然有些勉強，手藝還是有的，主要問題在缺少經驗，可以給點兒機會。”

    李明隨後說道:“我師父說的不錯，可以把五個人都留下來。”

    最後，楊紅兵思索了一下，說道:“咱們現在缺的是上面的廚師，二爐以下的說實話人數並不少。

    如果再塞進去兩個人，原本店裡可以晉升的老員工肯定有被頂替的。

    我覺得還是留下手藝好的三人，剩下的兩個人不要留下。”

    知道了另外三個人的意見，楊振興好好的琢磨了一番。

    兩邊說的都有各自的道理，他一時間也有些難以決斷。

    馮興源見此，開口說道:“別忘了等酒樓開起來後廚需要多大的工作人口。