甜沫但不甜 作品
第343章 結果
程迎春等人手腳十分麻利,沒用多少時間就把自己需要的食材挑選出來並清洗乾淨。
楊振興趁著這會兒功夫,跟李明新收的另外倆徒弟把五口灶臺整理了出來。
剛弄完,馮興源跟張壽海這會兒也來到了店裡。
正巧試菜還沒開始,索性就在旁邊一起觀看起來。
當從李明那裡得知這幾位女廚師居然從清洗食材就一直是自己動手,顯然也十分吃驚。
畢竟廚師只要有能力上灶之後。
幾乎就沒有人再幹過這些髒活累活。
哪怕是楊振興這種勤快人,也頂多動手切一些食物。
你要問他上次在後廚自己動手清洗食材是什麼時候的事情,都久遠到他自己也想不起來。
現在楊振興做菜,切配有王明生負責。
炒完菜下班,擦汗的毛巾、擦灶臺的毛巾、炒菜用的廚具等等一系列的衛生清洗工作,全都是徒弟王明生的活兒。
可以說楊振興只需要上班站過去炒菜,下班直接幹自己的事情就行。
剩下的全都不需要他管。
由此可見程迎春她們這樣的做派是多麼難能可貴。
隨著時間的推移,後廚裡的人越來越多。
很多人知道了眼前的五位女性居然是來面試廚師崗位的時候。
吃驚的同時也不免產生出濃厚的好奇和興趣,想要看看這些人到底有多少斤兩。
程迎春五個人面對這麼多人圍觀沒有產生任何波動,展現出了極高的心裡素質。
但是馮興源和李明卻把所有人給轟走,防止他們打擾到正在進行的試菜。
前後不到一個小時的時間,連清洗帶切配,幾個人把兩道菜做了出來。
除了楊振興規定每人必須炒的土豆絲之外。
程迎春另一道菜做的是常師傅絕活兒桃花泛。
這道菜楊振興也學會了,並且經過回來後的消化吸收和練習做的也不錯。
五個人中二師姐陳娟做的是蘭花大蝦,李秀紅做的是紅糟肉丁,崔麗麗和單靜都選擇了香菇肉餅這道菜。
不知道是女人天生的還是常師傅有過教導。
她們的擺盤簡單中帶著精緻,頗有一股大道至簡的味道。
楊振興趁著這會兒功夫,跟李明新收的另外倆徒弟把五口灶臺整理了出來。
剛弄完,馮興源跟張壽海這會兒也來到了店裡。
正巧試菜還沒開始,索性就在旁邊一起觀看起來。
當從李明那裡得知這幾位女廚師居然從清洗食材就一直是自己動手,顯然也十分吃驚。
畢竟廚師只要有能力上灶之後。
幾乎就沒有人再幹過這些髒活累活。
哪怕是楊振興這種勤快人,也頂多動手切一些食物。
你要問他上次在後廚自己動手清洗食材是什麼時候的事情,都久遠到他自己也想不起來。
現在楊振興做菜,切配有王明生負責。
炒完菜下班,擦汗的毛巾、擦灶臺的毛巾、炒菜用的廚具等等一系列的衛生清洗工作,全都是徒弟王明生的活兒。
可以說楊振興只需要上班站過去炒菜,下班直接幹自己的事情就行。
剩下的全都不需要他管。
由此可見程迎春她們這樣的做派是多麼難能可貴。
隨著時間的推移,後廚裡的人越來越多。
很多人知道了眼前的五位女性居然是來面試廚師崗位的時候。
吃驚的同時也不免產生出濃厚的好奇和興趣,想要看看這些人到底有多少斤兩。
程迎春五個人面對這麼多人圍觀沒有產生任何波動,展現出了極高的心裡素質。
但是馮興源和李明卻把所有人給轟走,防止他們打擾到正在進行的試菜。
前後不到一個小時的時間,連清洗帶切配,幾個人把兩道菜做了出來。
除了楊振興規定每人必須炒的土豆絲之外。
程迎春另一道菜做的是常師傅絕活兒桃花泛。
這道菜楊振興也學會了,並且經過回來後的消化吸收和練習做的也不錯。
五個人中二師姐陳娟做的是蘭花大蝦,李秀紅做的是紅糟肉丁,崔麗麗和單靜都選擇了香菇肉餅這道菜。
不知道是女人天生的還是常師傅有過教導。
她們的擺盤簡單中帶著精緻,頗有一股大道至簡的味道。