第91章 特殊技法（第七更）

    成功上灶，雖然只是尾爐，對楊振興來說也是極大的滿足。

    努力奮鬥、拼命學習這麼多年，今天終於看到了初步成果，他覺得自己的堅持是值得的。

    但是，走到這一步依然只能算剛剛開始，烹飪這條路上，還有數不清的東西等待他去學習。

    才剛剛晉升，楊振興就發現，每天早上他在後廚的學習練習內容，就發生了改變。

    剛開業那會兒，每天早上楊興盛和另外幾位師弟，還有請來的好友呂忠義都會輪流來到後廚，指導教授廚師們技藝，這個習慣一直保留到了現在。

    除了蘇菜師傅呂忠義近一年來出現的頻率稍微降低，其他人仍舊見天兒上午輪班指導。

    一開始的時候人少，幾位師傅就把大家湊一塊兒教。

    可現在後廚的人數越來越多，那些新手新人他們已經不怎麼去教基本功了，全都交給了李明楊紅兵他們這些頭爐去負責。

    平時只會指導已經上灶的廚師，提高他們的手藝。

    當然，那些還沒上炒鍋的學徒在一邊旁聽，師傅們也不會主動攆人。

    雖說平日裡楊興盛在店裡對待自己孫子的態度跟其他人都一樣，一視同仁。

    但怎麼說也是自己的孫子，特殊照顧不能說一點兒都沒有。

    而且馮興源幾位做爺爺的這點兒更是體現的很明顯。

    往日裡給所有人開完堂課之後，都會不自覺的把楊振興拉到一邊給他開小灶。

    楊興盛在這件事兒上都是睜一隻眼閉一隻眼，只要不過火兒，他就裝作看不見。

    對於這個區別對待，不是說沒有人心裡嘀咕過，可人家是少東家，才這點兒區別待遇理所應當。

    要是換成他們是這身份，可能要求的待遇會更多分。

    更別說楊振興可是從水臺一點點幹了兩年多才慢慢兒提上去的。

    少東家幹雜活兒？您可拉倒吧！

    找遍四九城，也就文泉春這裡蠍子拉屎--獨一份兒。

    今兒早上輪班的是楊興盛的二師弟馮興源，在指導完其他廚師後，按慣例把楊振興拉到了一邊開小灶。