第60章 刀工小成

    又親手拿幾塊腰子演示了幾遍，楊興盛停下手上的動作，扭頭問道:“都記住了沒有？”

    楊振興點點頭，“記住了爺爺，都看明白了。”

    楊興盛也略微一點頭，接著吩咐道:“腰子我在一邊兒留出來了一些，到時候等忙活完了你可以拿來練習練習，雖然咱們晚上自己吃，但不能放鬆要求。”

    “我會努力做到最好的爺爺。”

    “恩，”

    楊興盛很滿意，“好了，該教你的我都教完了，回頭你自己練就行，現在去把其他菜都切了，菠菜和小油菜切段兒，茄子一分為二切四條，剞蓑衣刀然後切成大塊，去按照我的吩咐做吧！”

    相比較切腰花，楊振興的任務無疑簡單很多，也就蓑衣茄子麻煩了些，剩下的幾刀就完事兒。

    不再繼續進行教學，楊興盛的動作也提高很多，比之前速度要快了一倍。

    擇菜洗菜花了一個多小時，結果切菜只用了半個小時就全處理完了。

    爺孫倆沒空休息，接著又把發好的幾盆面搬出來，開始一個個的揉饅頭。

    第一次這麼大強度的做事，很快就讓楊振興有些吃不消，畢竟他還只是是十三歲的孩子。

    看到自己孫子咬牙強撐的樣子，楊興盛雖然心裡欣慰，但嘴上十分嚴厲:“累了就休息，不要死撐著，帶著疲勞做事是最容易出現危險和問題的。

    你帶著疲勞或者其他不好的情緒做出來的東西，如果別人吃下去，你想想能開心的起來嗎？”

    雖然楊振興想要表示自己還可以，但最後並沒有反駁爺爺，擦了擦手坐在一邊學著平時爺爺給他擦藥時的手法，放鬆按摩自己胳膊上的肌肉。

    緊趕慢趕，總算趕在十點之前，把饅頭放上了蒸屜。

    十一點半楊興盛就要抵達賣菜的地方，加上路上花費接近一小時，留給他們的時間真的不多了。

    顧不得喝口水，楊興盛立馬站到灶前，開始炒菜。

    歇的差不多的楊振興也加入進來，爺孫倆一人一個灶，揮舞著大鏟子各自炒菜。

    楊振興只有炒小灶的經驗，所以對於大鍋菜在火候和調味方面並不是那麼清楚。

    好在有楊興盛在一邊看著指點，做出來的菜才沒有太鹹或者太淡。