第一千八百二十五章 不輕鬆的工作

    “各位，從新嘉坡代表隊的參賽作品設計思路，是否有一種非常熟的感覺？

    是不是跟我們剛才彙報調查資料裡，那些中西融合的中餐，如出一轍？”

    在座的眾人都是行業中的翹楚，立馬就明白了楊振興想要表達的意思。

    尤其是與會旁聽的馮秘書長，像個課堂上知道了答案的學生一樣。

    這一刻忘記了自己的身份，和自己參加會議的目的。

    拍了一下手，一臉欣喜的搶在其他人之前，開口說道:“他們能夠奪冠，很大程度上是因為他們把一些東方元素帶進了世界規則裡。

    而且現在國內的海派菜系，菜餚無外乎把中餐和西餐的口味融合在一起，或者是採用中餐的口味，西餐的表現形式。

    這跟新嘉坡代表隊上一屆製作的作品，思路上完全一致！”

    其他廚師沒有在意馮秘書長多少有些失態的表現。

    因為此刻他們也彷彿打開了思維，腦子裡一瞬間就誕生了諸多靈感。

    回過神來，馮秘書長知道自己剛才的表現有失風度。

    於是尷尬的乾咳兩聲作為掩飾，接著恢復平時的樣子，一板一眼的繼續說道:“楊會長的思路十分清晰。

    直接道明瞭這些年國內廚師，在中西融合方面的核心思路。

    我個人十分贊同他的這一思路，這更有利於中餐走出國內，讓不管是西餐專業的評委，還是普通民眾，都可以接受認可，讓他們可以品嚐到我們中國味道。”

    領導既然已經表示了贊同，其他人自然也沒有異議。

    畢竟楊振興說的的確直指核心，很大程度上打開了他們的思路。

    尤其是海派菜代表錢師傅，和一直想把中西式甜點融合在一起的葉師傅，感悟是所有人裡最大的。

    要不是現在還有設計國家烹飪隊參賽作品的任務，一時間走不開。

    他們甚至想馬上回到自己的廚房，埋頭實踐剛剛誕生的那些新靈感和創意。

    看到沒有人有意見，馮秘書長直截了當的指示道:“那麼現在開始，設計小組就按照這一思路，著手進行參賽作品設計。