第一千八百零八章 楊振興的能力

    人員到位，李耀雲李師傅，和葛賢萼葛師傅，也在隨後幾天抵達集訓中心，正式加入訓練工作。

    到此為止，楊振興所籌備的教練組和特別專家組已經全部就位。

    教練組，除了那三名聯合利華飲食策劃的總廚還有朱一帆朱師傅。

    再就是後面邀請的錢師傅和葉師傅。

    他們六個人，共同組成了整個教練組。

    其中，領隊是賽事總監朱一帆，其他五個人，是教練組成員。

    楊振興沒有設置總教練職務，但大家都知道，總教練雖然沒有明確指定，這一位置其實是由楊振興來擔任。

    專家組成員，自然是李師傅和葛師傅，他們和特別顧問裡克史蒂芬還有高會長，組成了整支國家烹飪隊的顧問團隊。

    不單單負責主隊的工作，國家青年烹飪隊也在他們兼顧之下。

    其中裡克史蒂芬，更是擔任總顧問和技術指導一職。

    儘管對方不會長期在集訓中心待著，只是一兩個月過來一次，可面子卻給的很足。

    嚴格說起來，真正意義上的顧問，就只有李師傅和葛師傅兩個人。

    至於國家青年烹飪隊教練組架構。

    總教練依然由楊振興兼任。

    領隊則是滬市師範大學旅遊學院主任、全國烹飪協會全國技術交流中心教授李雙琦擔任。

    而青年隊的教練組，分成了兩大類。

    一類是技術教練，都是由全國烹飪協會名廚專業委員會專家教練組的成員擔任。

    另一類是院校教練，由選拔出來的青年廚師，所在院校的老師，還有聯合利華策劃的精英廚師項目教練組成。

    相比較主隊現在只有六七名教練，青年隊教練人數就多得多。

    單單院校教練就有九人，加上六個技術教練和總教練領隊，一共有十七個人。

    不過考慮到主隊隊員，都是已經在工作崗位摸爬滾打多年的老廚師，擁有豐富的經驗。

    青年隊這群年齡在二十五歲以下的隊員，技術方面需要更多的指導和訓練。

    當然，現在的教練陣容，並不是徹底確定下來的。

    在後續的訓練過程中，楊振興依然會根據訓練結果反饋的信息，在必要時，繼續邀請新的廚師加入教練組。