甜沫但不甜 作品
第一千六百四十五章 楊振興的創新實力
隔天一早,楊振興還在國貿的辦公室開會,段師傅一行人,已經早早抵達培訓基地。
因為提前打過招呼,所以在得知楊振興還在開會的時候,他們並沒有感到意外。
培訓基地這邊,王儒也早就安排好工作人員,帶著大會堂五位廚師,就這麼參觀起來。
來之前,段師傅他們不是沒有聽說過文泉春集團的培訓中心大名。
畢竟現在京城雖是首善之地,能拿得出手的私人廚師培訓機構少之又少。
大家耳熟能詳的,無外乎是京城市所屬的培訓中心,還有各個區裡面的培訓中心等官方機構。
楊振興能將自家培訓中心,在京城一眾官方機構中闖出名號,佔據一席之地。
一般不瞭解的人,只會以為他憑藉自己師父,還有他本身的名聲地位而已。
但今天實際參觀完所有設施,段師傅幾個人大為改觀。
他們發現楊振興並非外界以為的那樣,而是真的在這方面下足了本錢和功夫。
從設備到師資力量,再到課程安排,可以說僅次於中烹協和市裡的培訓中心,位居這兩者之下。
尤其是針對內部員工的培訓,針對性的只教授兩到三道菜。
這一點,作為廚房工作多年的老廚師,一眼就能明白這麼做的原因和目的。
而且對外開辦的培訓班,教的也都是真才實學。
說是真才實學,不是說學校裡或者其他培訓機構藏私。
指的是一些技巧和門道,幾乎都是入職後進了廚房,才能接觸到的東西。
這樣一來,那些掏錢報培訓班的學生,不至於工作之後一竅不通,完全摸不到頭腦,可以很快融入到工作環境裡。
可別小瞧了這一點。
能教這些東西,哪怕其他什麼都不教,掏的學費就已經夠回本了。
幾個人剛參觀完,楊振興那邊也開完會,坐車來到培訓基地跟他們匯合。
簡單打了聲招呼,便交代工作人員,領著段師傅他們去更衣室換衣服。
然後由楊振興親自領著,來到他研究菜品的工作室。
因為提前打過招呼,所以在得知楊振興還在開會的時候,他們並沒有感到意外。
培訓基地這邊,王儒也早就安排好工作人員,帶著大會堂五位廚師,就這麼參觀起來。
來之前,段師傅他們不是沒有聽說過文泉春集團的培訓中心大名。
畢竟現在京城雖是首善之地,能拿得出手的私人廚師培訓機構少之又少。
大家耳熟能詳的,無外乎是京城市所屬的培訓中心,還有各個區裡面的培訓中心等官方機構。
楊振興能將自家培訓中心,在京城一眾官方機構中闖出名號,佔據一席之地。
一般不瞭解的人,只會以為他憑藉自己師父,還有他本身的名聲地位而已。
但今天實際參觀完所有設施,段師傅幾個人大為改觀。
他們發現楊振興並非外界以為的那樣,而是真的在這方面下足了本錢和功夫。
從設備到師資力量,再到課程安排,可以說僅次於中烹協和市裡的培訓中心,位居這兩者之下。
尤其是針對內部員工的培訓,針對性的只教授兩到三道菜。
這一點,作為廚房工作多年的老廚師,一眼就能明白這麼做的原因和目的。
而且對外開辦的培訓班,教的也都是真才實學。
說是真才實學,不是說學校裡或者其他培訓機構藏私。
指的是一些技巧和門道,幾乎都是入職後進了廚房,才能接觸到的東西。
這樣一來,那些掏錢報培訓班的學生,不至於工作之後一竅不通,完全摸不到頭腦,可以很快融入到工作環境裡。
可別小瞧了這一點。
能教這些東西,哪怕其他什麼都不教,掏的學費就已經夠回本了。
幾個人剛參觀完,楊振興那邊也開完會,坐車來到培訓基地跟他們匯合。
簡單打了聲招呼,便交代工作人員,領著段師傅他們去更衣室換衣服。
然後由楊振興親自領著,來到他研究菜品的工作室。