甜沫但不甜 作品

第一千六百四十五章 楊振興的創新實力

    隔天一早,楊振興還在國貿的辦公室開會,段師傅一行人,已經早早抵達培訓基地。

    因為提前打過招呼,所以在得知楊振興還在開會的時候,他們並沒有感到意外。

    培訓基地這邊,王儒也早就安排好工作人員,帶著大會堂五位廚師,就這麼參觀起來。

    來之前,段師傅他們不是沒有聽說過文泉春集團的培訓中心大名。

    畢竟現在京城雖是首善之地,能拿得出手的私人廚師培訓機構少之又少。

    大家耳熟能詳的,無外乎是京城市所屬的培訓中心,還有各個區裡面的培訓中心等官方機構。

    楊振興能將自家培訓中心,在京城一眾官方機構中闖出名號,佔據一席之地。

    一般不瞭解的人,只會以為他憑藉自己師父,還有他本身的名聲地位而已。

    但今天實際參觀完所有設施,段師傅幾個人大為改觀。

    他們發現楊振興並非外界以為的那樣,而是真的在這方面下足了本錢和功夫。

    從設備到師資力量,再到課程安排,可以說僅次於中烹協和市裡的培訓中心,位居這兩者之下。

    尤其是針對內部員工的培訓,針對性的只教授兩到三道菜。

    這一點,作為廚房工作多年的老廚師,一眼就能明白這麼做的原因和目的。

    而且對外開辦的培訓班,教的也都是真才實學。

    說是真才實學,不是說學校裡或者其他培訓機構藏私。

    指的是一些技巧和門道,幾乎都是入職後進了廚房,才能接觸到的東西。

    這樣一來,那些掏錢報培訓班的學生,不至於工作之後一竅不通,完全摸不到頭腦,可以很快融入到工作環境裡。

    可別小瞧了這一點。

    能教這些東西,哪怕其他什麼都不教,掏的學費就已經夠回本了。

    幾個人剛參觀完,楊振興那邊也開完會,坐車來到培訓基地跟他們匯合。

    簡單打了聲招呼,便交代工作人員,領著段師傅他們去更衣室換衣服。

    然後由楊振興親自領著,來到他研究菜品的工作室。