第一千四百九十章 會後

    楊振興總共發言了一刻鐘不到。

    拋開前面五分鐘一直在痛批魯菜同行，剩下的十分鐘，幾乎全都是對於魯菜發展的建議。

    可謂乾貨滿滿。

    現場不少廚師，雖然因為前面楊振興都算是指著鼻子罵他們心裡感到非常不爽。

    但不可否認的是，他提的這些建議都十分到位，肯定是認真瞭解並思考過的。

    幾乎說的每一條，都直指魯菜現在問題的根源所在。

    不過楊振興指責現在不少飯店價格過高，打算引入政府嚴格監管，依然讓許多人很不滿。

    因為這將會侵害他們的實際利益。

    菜價不虛高，老闆賺的錢就少，他們能拿到手的工資和獎金也會隨之減少。

    讓政府通過統一調節定價，給各個飯店制定原材料供應標準。

    也將直接封堵住不少人額外的收入渠道。

    前文曾經多次提到過，在飯店裡面，只要不是那種有一整套完善供應鏈的。

    比如楊振興公司，從種植到加工全都一條龍。

    許多廚師和經理，都會在採購食材的時候，有額外不菲的灰色收入。

    厲害點的，光是吃這樣的回扣，就比一個月的工資還要多出一兩倍。

    真要把這方面嚴格監管起來，絕大多數人之前滋潤的小日子，可就一去不復返了。

    廚師們對這些建議感到不滿，但主席臺就坐的領導們可不管這一套。

    只要楊振興提的建議有效，對他們的工作能起到幫助，就算過分一些，麻煩一些，也能夠採納接受。

    誰管你廚師和飯店老闆的收入會不會變少，那些錢又不會跑到他們口袋裡。

    能讓他們完成大領導交代下來的任務，根本不會在乎是否會少賺多少錢。

    至於說一些飯店收入少了，稅收也會相應減少。

    先不提這樣的飯店只是少數幾家。

    就是魯菜能為省內旅遊事業的發展起到推動作用，一整條產業鏈增加的稅收，難道比不上幾十家乃至上百家飯店，每年收上來的稅嗎？

    研討會在莫名的氣氛中結束。