第一千三百四十六章 湯國祥

    經歷了活動第一天的風光，第二天楊振興就變成了一個基本看戲的‘工具人’。

    這天是全國烹飪協會帶著名廚委員會，跟北大餐飲中心，就‘北大團餐因標準化體系項目’的合作展開討論。

    說是討論，其實只是做個樣子功夫。

    該談的一些具體細節，兩邊早在去年就已經開始接觸並研究了。

    只剩下在合作書上簽字，項目就會立刻啟動。

    至於為什麼不籤合同，反而還要畫蛇添足的再展開一次討論。

    只能說懂的都懂。

    楊振興今天過來，是以名廚委員會副主席兼主任的身份，過來裝樣子的。

    來顯示名廚委員會對這次合作的重視程度。

    不過楊振興也沒意見，不讓他站出來講話發言，他樂得省事。

    而且還能聽一聽相關部分的討論內容，拿回公司裡，按照公司的情況，修改過後直接套在原來的規定上使用。

    自從當年成為京城奧運會的餐飲服務商之一，從那時起，楊振興的公司就已經實行了管理標準化。

    從生產到加工，再到運輸、烹調、銷售。

    整個流程都會嚴格按照統一規定管理。

    包括廚師做菜，使用多少原料，放多少調料，全都藉此機會進行了明確。

    雖然經過這麼多年的發展，加上又是以嚴苛上天的奧運餐飲標準作為基礎。

    要說國內餐飲行業誰品質控制的最嚴格，文泉春餐飲公司說一不二。

    但即便如此，能有機會了解校園餐飲的標準化體系，楊振興還是很樂於學習的。

    誰也不敢保證會不會學到什麼東西。

    奧運會餐飲要求嚴格不假，但國內學校的餐飲標準，要求同樣不低。

    更別提北大的餐廳了。

    平時不光會給全國各地頂尖的學霸提供飲食服務，包括那些老師和專家教授，有時候也會來餐廳吃飯。

    要是做的菜不行，傳出去他們百年名校的臉都不知道該放在哪。

    樂呵呵的聽完討論，接下來雙方現場拿出合作文件，在記者的閃光燈下，完成了簽字，並交換了合作書。