第1592章 毫無顧忌的教導

    楊振興這邊跟其他區域氣氛完全不同，吸引了不少人的注意。

    一些跟王毅他們一樣是學徒或者普通廚師的年輕人，心情各不相同。

    有看戲的，有嘲笑的，有可憐的，但就是沒有一個羨慕的。

    可他們如果仔細觀察掌勺的廚師，就能從他們臉上看到思考和羞愧。

    羞愧是因為他們又丟人了。

    自家廚師，而且還是總廚和幾個廚師長的徒弟，是所有年輕廚師裡最有潛力、最受重視、接受最多資源培養的苗子。

    居然連如何清洗食材，都需要楊振興這個外人來教。

    不管是誰，臉上都掛不住。

    那一句句罵聲裡的指點，無異於一個個巴掌，狠狠打在他們臉上。

    思考則是在反思，他們是不是平時教導的思路存在問題。

    在平時的培養時，先入為主的把所有學徒提前給他們定好了工作。

    分出一批人，就只負責清洗食材，另一批人負責切菜備菜，重點培養的好苗子，讓他們儘快學會掌握有難度的菜。

    到時候那些好苗子學成之後，只會做菜，心裡會下意識認為，其他工作都有其他人幫自己處理，不需要他們動手。

    而剩下那些被固定在某一個工作上的廚師，心內產生嫉妒不滿。

    又因為捨不得放棄在國賓館工作的高待遇福利，逐漸產生倦怠等心理。

    負責後廚整體工作的小侯師傅，很顯然也發現了這邊的情況。

    他跟其他站灶的廚師一樣，臉上火辣辣的同時，同樣陷入了思考。

    楊振興可不管其他人心裡是怎麼想的，他依然按照自己的方式和要求，不停的指揮四個幫廚幹活。

    “我真不知道該怎麼說你們，清洗這點兒東西，居然用了快一個小時，你們覺得現在有那麼多功夫讓你們耽擱嗎？

    如果接下來還是這樣，一點兒簡單的活都不會幹，自己給我滾蛋，讓侯師傅換其他人過來！”

    看到四個人都低著頭，楊振興毫不留情的說道:“說這麼兩句就受不了了？最基本的工作都不會做，還想站灶掌勺兒？還想當廚師長？