第1541章 島內廚壇現狀

    實話說，楊振興和阿發師也不過十幾年前有過一些交流，其實算不上多麼熟悉。

    今天過來拜訪，也是知道了這件事，恰好又認識，對方也是他的老前輩。

    出於禮貌，所以楊振興才走了這一趟。

    大概聊了點家長裡短，他正打算告辭離開。

    沒曾想阿發師卻突然感慨起來。

    “唉！當年見你的時候，我們幾個心裡還不服氣，說島內也有不輸給你的同輩廚師。

    只不過當時正巧他們都在國外學藝，沒能和你下場過幾招，不然指不定誰輸誰贏。”

    嘆了口氣，阿發師搖頭苦笑著說道:“結果過去這麼多年，事實證明我們當初都錯了！

    當年我們看好的島內年輕廚師，倒是有幾個混出來了，最多也不過在知名飯店擔任總廚，在島內稍微有點名氣。

    不像你，這幾年在國際上時常能看到你的身影，已經是國際知名中餐大師，連阿美利加的節目都主動邀請你去參加。”

    楊振興摸了摸鼻子，一時間不知道該說什麼好。

    說起來，灣島的年輕廚師還真沒幾個多麼出名的。

    像阿發師，在東南亞可以說是中餐‘神’一樣的人物，收割的獎項和身份一張紙都列不完。

    而且在國際上也十分有名。

    不僅是美日等許多國家烹調協會的高級會員，還是國際技師技能鑑定的評委。

    楊振興曾經參加過的亞洲fha烹飪大賽，阿發師多次獲得過金牌。

    還有一個人獨立完成宴席項目，最後獲得金牌的成績。

    雖說真正出名是因為電影的關係，隨著電影獲得艾斯卡最佳外語獎，阿發師也炙手可熱起來。

    也不能忽視對方本身的實力，不然導演也不可能邀請他拍處理食物的特寫。

    其他幾個老一輩的島內廚師，名聲不及阿發師，可在海外也有一定聲譽。

    但是再看年輕一輩的廚師，就沒幾個人有如此成績了。

    導致這一結果的原因，楊振興稍微知道一些。

    跟國內情況稍有些類似。

    現在大量年輕人，因為學習中餐太累太苦，沒辦法很快做出成績。