甜沫但不甜 作品
第1222章 本國風味菜
不然等到比賽開始才發現準備工作出錯了,到時候也晚了。
而且這個項目規定了八成的材料可以提前加工,但兩成的原料必須以自然狀態帶入比賽。
也就是說比賽開始以後,他們還得處理這剩下兩成的材料。
對此楊振興肯定要多跟隊員們強調幾遍分工,演練一下都該如何處理和配合。
“比賽開始後,王善行還是專心製作甜點,這部分就交給你了!”
在檢查過準備的東西都沒有問題後,楊振興看到距離比賽開始時間所剩不多,便開始又一次重複所有人的分工。
“甜點是最後一個上,你有五個小時足夠充足的時間完成。
雖然時間很充裕,但這次你要單人完成八十人份的甜點,必須打起精神來,我們其他人可能沒太多空閒過去幫你。”
王善行表情嚴肅的點了點頭,說道:“隊長放心,我一個人沒問題!”
點點頭,楊振興又叮囑道:“千萬不要逞強,如果需要幫助就立刻跟我們說,這時候不是逞英雄的時候。
抽個人過來幫幫你還是沒問題的。”
交代好王善行的任務,楊振興又看著另外四個人說道:“熱開胃菜吳曉龍和戚威負責,以吳曉龍作為主導。
主菜由我和張明月、李猛負責,總體工作我會監督,希望大家比賽的時候能夠聽我的指揮!”
幾個人的任務雖然反覆被提起,但所有人都沒有任何不耐煩,紛紛表示自己收到命令。
隨著評委小組過來按照要求檢查過以後。
下午三點,國家代表隊最後一個項目的比賽正式開始。
按照事先吩咐的內容,幾名隊員各自按照要求忙碌起來。
楊振興看到大家狀態都沒問題,暗自點頭以後,也開始忙起自己負責的工作。
別看本國風味菜比賽,只需要製作兩百四十道菜,遠沒有自助餐比賽制作七百多道菜那麼嚇人。
其實認真對比的話,比賽強度上,本國風味菜要遠遠高於自助餐比賽。
而且這個項目規定了八成的材料可以提前加工,但兩成的原料必須以自然狀態帶入比賽。
也就是說比賽開始以後,他們還得處理這剩下兩成的材料。
對此楊振興肯定要多跟隊員們強調幾遍分工,演練一下都該如何處理和配合。
“比賽開始後,王善行還是專心製作甜點,這部分就交給你了!”
在檢查過準備的東西都沒有問題後,楊振興看到距離比賽開始時間所剩不多,便開始又一次重複所有人的分工。
“甜點是最後一個上,你有五個小時足夠充足的時間完成。
雖然時間很充裕,但這次你要單人完成八十人份的甜點,必須打起精神來,我們其他人可能沒太多空閒過去幫你。”
王善行表情嚴肅的點了點頭,說道:“隊長放心,我一個人沒問題!”
點點頭,楊振興又叮囑道:“千萬不要逞強,如果需要幫助就立刻跟我們說,這時候不是逞英雄的時候。
抽個人過來幫幫你還是沒問題的。”
交代好王善行的任務,楊振興又看著另外四個人說道:“熱開胃菜吳曉龍和戚威負責,以吳曉龍作為主導。
主菜由我和張明月、李猛負責,總體工作我會監督,希望大家比賽的時候能夠聽我的指揮!”
幾個人的任務雖然反覆被提起,但所有人都沒有任何不耐煩,紛紛表示自己收到命令。
隨著評委小組過來按照要求檢查過以後。
下午三點,國家代表隊最後一個項目的比賽正式開始。
按照事先吩咐的內容,幾名隊員各自按照要求忙碌起來。
楊振興看到大家狀態都沒問題,暗自點頭以後,也開始忙起自己負責的工作。
別看本國風味菜比賽,只需要製作兩百四十道菜,遠沒有自助餐比賽制作七百多道菜那麼嚇人。
其實認真對比的話,比賽強度上,本國風味菜要遠遠高於自助餐比賽。