甜沫但不甜 作品
第1182章 送書(續)
從康師傅家裡出來,楊振興接著又來到黃師傅家裡。
不知道今天是怎麼回事,黃師母見了他以後,也埋怨他不帶著楊婉如來看她。
讓楊振興不得不再次許下諸多承諾,這才逃離了‘魔爪’。
比康師傅聰明的是,黃師傅整個過程都裝作看不見聽不見,任由楊振興接受‘問責’,聰明的沒有捲進去。
跟在康師傅家裡相反,在楊振興幽怨的眼神中,黃師傅慢條斯理的拿起菜譜樣本,非常穩重的看起來。
大致翻看了一遍,黃師傅點頭說了同樣的話。
“不錯,最終版比之前原稿好多了,設計也舒服,不至於讓人看不下去,雖然簡略了一些製作過程,但還是清晰明瞭,讓外行人一看也能明白怎麼操作。”
說完,老師傅十分感慨的說道:“現在出書可真了不得!紙用的好,印刷的也十分漂亮,這圖片拍的比實物都好看。
哪裡像我們那時候的書,從頭到尾全是文字描述,用的紙也粗粗拉拉,也就八十九年代那會兒,才有了帶圖片的菜譜,而且拍的也黑乎乎的。”
“師父,現在社會各方面兒發展進步越來越大,原來跟現在肯定沒法兒比。”
黃師傅點點頭,輕拍著菜譜,又說道:“既然條件好了,做什麼事情比原來方便的多,那麼一本菜譜不能是終點,而是剛剛開始。
授人以魚不如授人以漁,這菜譜就等於是魚,把結果直接交給別人,而你的創新思路和理論知識則是捕魚的網。
所以未來不單單要出菜譜,更多的要把你對廚藝的理解和認識,還有許多研究全都寫出來,整理成冊出版出去。
這才是作為一名廚壇大家該做的事情,想要和我們做師父的比肩,就要多做推動整個行業發展的事情。”
楊振興撓著頭,不確定的問道:“師父,現在提這事兒還有點太早了吧?我這兒現在哪兒算嘛大家,頂多算個大廚而已。”
黃師傅搖搖頭,看著楊振興認真的說道:“你不要不自信,你現在就是沒有認清自己的位置!
不知道今天是怎麼回事,黃師母見了他以後,也埋怨他不帶著楊婉如來看她。
讓楊振興不得不再次許下諸多承諾,這才逃離了‘魔爪’。
比康師傅聰明的是,黃師傅整個過程都裝作看不見聽不見,任由楊振興接受‘問責’,聰明的沒有捲進去。
跟在康師傅家裡相反,在楊振興幽怨的眼神中,黃師傅慢條斯理的拿起菜譜樣本,非常穩重的看起來。
大致翻看了一遍,黃師傅點頭說了同樣的話。
“不錯,最終版比之前原稿好多了,設計也舒服,不至於讓人看不下去,雖然簡略了一些製作過程,但還是清晰明瞭,讓外行人一看也能明白怎麼操作。”
說完,老師傅十分感慨的說道:“現在出書可真了不得!紙用的好,印刷的也十分漂亮,這圖片拍的比實物都好看。
哪裡像我們那時候的書,從頭到尾全是文字描述,用的紙也粗粗拉拉,也就八十九年代那會兒,才有了帶圖片的菜譜,而且拍的也黑乎乎的。”
“師父,現在社會各方面兒發展進步越來越大,原來跟現在肯定沒法兒比。”
黃師傅點點頭,輕拍著菜譜,又說道:“既然條件好了,做什麼事情比原來方便的多,那麼一本菜譜不能是終點,而是剛剛開始。
授人以魚不如授人以漁,這菜譜就等於是魚,把結果直接交給別人,而你的創新思路和理論知識則是捕魚的網。
所以未來不單單要出菜譜,更多的要把你對廚藝的理解和認識,還有許多研究全都寫出來,整理成冊出版出去。
這才是作為一名廚壇大家該做的事情,想要和我們做師父的比肩,就要多做推動整個行業發展的事情。”
楊振興撓著頭,不確定的問道:“師父,現在提這事兒還有點太早了吧?我這兒現在哪兒算嘛大家,頂多算個大廚而已。”
黃師傅搖搖頭,看著楊振興認真的說道:“你不要不自信,你現在就是沒有認清自己的位置!