第1089章 憂慮

    三道菜前後加起來製作時間不超過半個小時，但楊振興依然用完了比賽規定時間才製作完成。

    之所以這麼慢，主要還是高湯費了不少功夫。

    就這還是他一大早就跑到會場的加工廚房準備了幾個小時的結果。

    比起參加國內的烹飪比賽，規則允許高湯作為調味料提前在場外加工帶入場內，國際賽場上就不會這麼遷就中餐廚師。

    他現在總算知道為什麼味精的使用會在廚師間這麼廣泛了。

    除了成本低廉效果還好，國際上沒有重視高湯這一國內傳統調味品也有很大影響。

    如果在國際大賽上把高湯劃入調味品的話，相信不少廚師是會選擇用高湯做菜的。

    畢竟合成調料跟食材中天然提取的精華，兩者根本就不是一碼事。

    來不及細想其他東西，楊振興在製作完成後十分迅速的把所有東西都收拾好，全部放回推車上。

    因為他聽到了另一邊麵塑項目的比賽已經吹響了開始的哨聲。

    如果不立刻趕過去，會因為遲到參賽自動視為選手棄權，導致丟失參賽資格。

    需要用到的麵糰一大早就跑過來準備好了，楊振興可不想因此浪費掉之前的辛苦準備。

    而且少了一個項目，對他提前定好的任務目標會產生很大影響。

    不知道是不是賽會組委會給監督評判楊振興的評委們打過招呼，還是比賽時間結束選手願意幹什麼就幹什麼，他們不會去管。

    楊振興收拾好東西只是簡單解釋了幾句，就十分順利的推著車跑到了麵塑項目的比賽區域。

    沒有超過規定的遲到時間，他有驚無險的來到了自己的比賽位置。

    從推車上把準備好的麵糰和包起來的工具拿出來，楊振興沒有馬上開始動手，而是先閉著眼深吸了幾口氣。

    等心裡平靜下來以後，才睜開眼打開工具包。

    這一套工具除了剪刀以外都是竹子做的，是楊振興爺爺的師弟梁成廣專門找老師傅訂做後送給楊振興的。

    梁成廣雖然不是什麼麵點大師，也不是麵塑藝人，但他在這方面還是很有一手。