甜沫但不甜 作品

第1023章 複賽階段結束

    接下來的三場複賽,廚師們並沒有受到第二場時楊振興說的那些話的影響。

    一個是比賽要製作的菜品,他們早就提前設計準備好了,肯定不可能因為幾句話就臨時把準備好的菜品換掉。

    再一個是,通過幾組比賽下來,除了楊振興,其他人還真沒一個在傳統框架上有多大的突破和創新。

    雖然是提前準備好的,但這個不是理由,說到底還是他們的實力有限。

    尤其是第三場複賽,評委還是前兩場的五個人,有楊振興珠玉在前,即使是在錄節目,他們給出的評價並沒有太高。

    一直到第四場換了三個評委,只留下了高會長和大董董師傅倆人這個情況才多少改善了一些。

    幾場比賽下來,讓楊振興感興趣的不多。

    第三場灣島的吳文智以主持人王小丫為原型,製作的頗有難度的人物花拼,讓楊振興嘖嘖稱奇。

    第四場山城廚師張長春的川粵結合的川菜風格,也讓楊振興刮目相看。

    但也僅僅如此罷了。

    見識過全國烹飪大賽裡,來自國內各地經過重重選拔後的優秀廚師作品。

    吳文智的人物花拼雖然難度很高,也不算多新穎,比這難度更高的在全國大賽裡比比皆是。

    川菜和粵菜相結合,也早就不是什麼新鮮花樣。

    許多老師傅幾十年前就已經走出了這條路,張長春不過是拿過來用而已。

    楊振興並沒有在對方的菜品上看到有屬於自己的想法和改良。

    最讓楊振興提起鬥志的還是第五場複賽出場的、來自遼省鞍山的廚師羅永存。

    之前他讓王鵬打聽過所有參賽廚師的詳細信息,知道這位羅師傅的廚師道路可謂是傳奇。

    雖然介紹說是來自遼省,但實際上羅師傅出生在魯省農村,比楊振興大不到一歲。

    劇本依然是家裡貧窮,為了生存十七歲就接觸學習烹飪技術。

    後來去縣裡頗有名氣的一家招待所提高技藝的時候,儘管活幹的最多,但年底分年貨沒有任何人想到他。

    這激發了羅師傅爭強好勝的性格,發誓要‘功成名就’,要得到應有的尊重。