蜜釀桂花 作品

第53章 天天吃上飽飯

 李氏本就是個聰明的女子,以前日子好的時候,她也是吃過細白麵的,雖不如現下用的這樣好,但也比雜合面要好很多。 

 細想一下再對比一下,確實如沈鈺所說的,越細越白的麥面,就越香越細滑。 

 她點點頭,大包大攬地道:“娘聽明白了,一盆面加多少水娘也記下了,下回這面我來準備就行,這樣大一團面,還是兩個人一起揉輕省些,再怎麼說,孃的力氣也比你大些,你看你那小細胳膊,看著都揪心。” 

 沈鈺聽著李氏的話,心裡暖暖的,轉頭朝李氏甜甜一笑:“以後咱們一起準備,娘肯定幹得又快又好。” 

 李氏聽了臉上笑開了花,一旁的玉桃也插嘴道:“姐姐,我也要跟著學,我也要像姐姐一樣做得這麼好。” 

 在院子裡劈柴的玉誠也忙不迭地跟著高聲嚷嚷:“還有我,還有我,我要是天天能吃飽飯,我幹活肯定也能幹得更好。” 

 三個人一聽這孩子氣的話,都忍不住笑了起來。 

 玉誠卻一臉認真地說:“你們笑什麼,我說的是真的,我這幾天天天都能吃得飽飽的,我覺得我力氣都大了。” 

 沈鈺聽了小孩子這認真的話,心中很是心疼這因為失去家中頂樑柱,而一直過著半飢不飽的一家人。 

 她收斂了笑容,一臉認真地說:“只要咱們一家人一起好好努力,一定能天天吃上飽飯不再捱餓的。” 

 玉誠又加了一句:“嗯嗯,最好能天天吃上姐姐包的肉包子。” 

 聽了這話,剛剛的一抹愁緒一掃而空,李氏嗔怪道:“傻小子,就知道吃,我還以為你長大懂事了,沒想到是惦記肉包子。” 

 玉誠不好意思地摸摸頭,悄悄嘟囔了句:“肉包子確實很好吃嘛。”就又開始用力劈柴了。 

 一家人說說笑笑,不知不覺一個下午就過去了。 

 把中午蒸的包子各樣揀拾了幾個,放到蒸鍋里加熱了,李氏煮了一鍋綠豆粥,這晚飯就準備好了。 

 吃過晚飯,沈鈺把從裝滿井水的大缸裡的把一直鎮著的肉餡盆子端出來,揭開蓋子,把肉餡拿出來用上次的餡料比例調製。 

 不同的是,這次用一部分高湯替代了水,又額外加了一大勺料油,又比上次多加了一點點細鹽,這樣會稍鹹一點,更適合此時重油重鹹的口味。