王奇柳煙雲免費閱讀 作品
第15章 蒸餾
“已經準備好!”
王福點頭回答。
王奇道:“您讓人多搬來一些,這口鐵鍋,裝個大半鍋。”
王福有些心疼。
這是瞎折騰,偏偏王奇是小主人,他無法阻攔,只能照做。
王府吩咐人把窖藏的酒水,全部拿來,一罈酒一罈酒倒入鐵鍋內。這口鐵鍋的容量不小,足足倒入二十壇酒,才倒了大半鍋酒水。
王奇看了眼鍋內的酒水,即便王家的酒水不算差,也不算清亮,依舊有些渾濁。甚至酒水的味道,也不夠純正。
王奇讓侍從退下,便親自點火。
木頭燃燒,開始加熱。
熱力的浸透下,時間一點點流逝,鍋內的酒水開始沸騰起來。因為鐵鍋的蓋封住,酒水滾沸,熱氣蒸騰下,開始有酒蒸氣沿著竹筒流竄。
竹筒距離很長,酒蒸氣的熱度降低,再度液化成酒,沿著竹筒流淌。
滴答!
第一滴酒水,自竹筒的一端,落在桶內。
滴滴答答!!
從第一滴酒水開始,片刻後,酒水便不再是斷斷續續,漸漸連成一條細線。雖說出酒量很小,水線很細,但已經連綿不絕。
王奇湊過去,鼻息輕嗅。
一股濃郁酒香,已經飄散開來,傳入鼻息中,沁人心脾。
王福本是一個老酒鬼,一聞到酒的味道,原本微眯著的眼睛,一下就睜大。他來到酒桶的旁邊,直接蹲下來,湊過去聞了聞。
濃郁的酒香,醇厚無比,更是濃烈。酒香的味道在鼻息之間縈繞,使得王福咕咚嚥下一口唾沫。對王福這樣的酒鬼來說,簡直心神都飄了起來。
王福咽深吸口氣,道:“公子,您太厲害了。這提純的手段簡單,卻是味道絕佳。”
這一刻,王福覺得真香。
先前,他覺得王奇這是沒事兒瞎折騰。釀酒千百年來都這樣,哪有這麼容易改進的。可是王奇的做法,一下就化腐朽為神奇。
王奇笑道:“福爺爺,您去拿酒杯來,接一杯來試試。”
王福聽到後,蹭的站起身,下一刻人已經不見。片刻後,王福回來了,他面不紅氣不喘,只是咧嘴嘿嘿直笑,拿著酒杯往竹筒出酒的位置去。
一杯酒接滿,他拿到鼻息間輕嗅。
酒香濃郁。
王福忍不住小嘬一口,入口柔,濃郁的味道一下自味蕾散發開來,像是點燃了渾身的細胞。王福在這一瞬,甚至有飄飄欲仙之感。
王福點頭回答。
王奇道:“您讓人多搬來一些,這口鐵鍋,裝個大半鍋。”
王福有些心疼。
這是瞎折騰,偏偏王奇是小主人,他無法阻攔,只能照做。
王府吩咐人把窖藏的酒水,全部拿來,一罈酒一罈酒倒入鐵鍋內。這口鐵鍋的容量不小,足足倒入二十壇酒,才倒了大半鍋酒水。
王奇看了眼鍋內的酒水,即便王家的酒水不算差,也不算清亮,依舊有些渾濁。甚至酒水的味道,也不夠純正。
王奇讓侍從退下,便親自點火。
木頭燃燒,開始加熱。
熱力的浸透下,時間一點點流逝,鍋內的酒水開始沸騰起來。因為鐵鍋的蓋封住,酒水滾沸,熱氣蒸騰下,開始有酒蒸氣沿著竹筒流竄。
竹筒距離很長,酒蒸氣的熱度降低,再度液化成酒,沿著竹筒流淌。
滴答!
第一滴酒水,自竹筒的一端,落在桶內。
滴滴答答!!
從第一滴酒水開始,片刻後,酒水便不再是斷斷續續,漸漸連成一條細線。雖說出酒量很小,水線很細,但已經連綿不絕。
王奇湊過去,鼻息輕嗅。
一股濃郁酒香,已經飄散開來,傳入鼻息中,沁人心脾。
王福本是一個老酒鬼,一聞到酒的味道,原本微眯著的眼睛,一下就睜大。他來到酒桶的旁邊,直接蹲下來,湊過去聞了聞。
濃郁的酒香,醇厚無比,更是濃烈。酒香的味道在鼻息之間縈繞,使得王福咕咚嚥下一口唾沫。對王福這樣的酒鬼來說,簡直心神都飄了起來。
王福咽深吸口氣,道:“公子,您太厲害了。這提純的手段簡單,卻是味道絕佳。”
這一刻,王福覺得真香。
先前,他覺得王奇這是沒事兒瞎折騰。釀酒千百年來都這樣,哪有這麼容易改進的。可是王奇的做法,一下就化腐朽為神奇。
王奇笑道:“福爺爺,您去拿酒杯來,接一杯來試試。”
王福聽到後,蹭的站起身,下一刻人已經不見。片刻後,王福回來了,他面不紅氣不喘,只是咧嘴嘿嘿直笑,拿著酒杯往竹筒出酒的位置去。
一杯酒接滿,他拿到鼻息間輕嗅。
酒香濃郁。
王福忍不住小嘬一口,入口柔,濃郁的味道一下自味蕾散發開來,像是點燃了渾身的細胞。王福在這一瞬,甚至有飄飄欲仙之感。