第1245章 豆腐

　　蕭瑟把菜刀遞給阿葉：“你試試，劃成什麼樣，看你怎麼分佈。”

　　阿葉接過菜刀，開心的去分割豆腐。

　　也沒有什麼創新，就是直接把豆腐劃成正方形就行。

　　豆腐劃好後，蕭瑟牽著白布一角提高，微微往裡折點，就把邊角的豆腐給拿起來了：“豆腐做好了，拿的時候也是有技巧的，如果你直接這樣拿，豆腐會碎。”

　　“所以，咱們就把布這邊牽起來一點，有了個點，再去拿時，豆腐不會碎。”

　　豆腐完整的被拿起來，微微晃動它，晃晃蕩蕩的。

　　都說凍豆腐會有許多小孔，但其實剛做好的豆腐也會有小孔。

　　阿茶看著蕭瑟手中完整的豆腐，心癢麻麻的：“我也來試試。”

　　她伸手去拿豆腐，不成想，直接把豆腐一邊給捏碎。

　　阿茶傻眼了：“我都沒用力，它就碎了！”

　　真不怪她，她看著軟軟的豆腐，別說用力，她都沒力，豆腐就碎了。

　　蕭瑟微笑道：“先前我不是說了嗎，拿豆腐是有技巧的，不懂的人確實不會拿。”

　　阿茶不信邪，咬牙堅持要把那塊石腐拿起來，結果還是被她整個捏碎。

　　蕭瑟把盤子遞到她手邊：“放進來吧，這也是可以吃的，小蔥拌豆腐也很好吃。”

　　阿茶把碎豆腐小心的捏到盤裡，小聲問道：“那要怎麼拿才不會碎？”

　　蕭瑟想了想說道：“這個得練，力氣放小是一步，手指不要只在一處使力，不然就捏碎了。”

　　阿喜早已按捺不住衝動：“我來試試。”

　　她全身緊崩，比捧著阿日還要小心，可也把豆腐給捏碎了。

　　阿喜無辜又無奈：“我真沒用力氣。”

　　蕭瑟把碎豆腐撿進盤子裡：“我知道啊，練唄。”

　　阿葉來了：“我來試試。”

　　她也很緊張，但還是按照阿瑟的手法，把手指自折起來的白布底鑽到豆腐下方，把豆腐給拿起來了。

　　阿喜和阿茶瞪大雙眸，驚喜的不已：“阿葉拿起來了！你怎麼拿的？”