米泉 作品
第一百八十七章 大廚師加盟
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孫小平笑道,“毛師傅果然快人快語,我們店確實在這方面有所欠缺。”
他看出來了,毛香頌就是那種說話直接的人,這種人比較好打交道。
毛香頌點頭,說道:“除了剛才的油白菜,你們這裡食材還有哪些,品質跟剛才的油白菜一樣嗎?”
“有門!”
孫小平和楊鐵運對視一眼,臉上露出了興奮地神色,看樣子,毛香頌被食材打動了。
“食材品種很多。”孫小平笑道:“我辦了一個大型地農場,各種蔬菜。樅樹菌,土雞,魚,黃鱔。牛羊都有,絕對是頂級食材。這不是我自誇,我跟省城地莉雅集團簽訂了合約,目前我銷售了兩種產品,蔬菜是五十元一斤,魚是七十元一斤。毛師傅不相信地話,我今天來得時候帶了一些蔬菜,樅樹菌。黃鱔,魚,以及幾隻土雞,你可以現場看看。”
“廚房在哪裡?”毛香頌問道。
他的臉色有些興奮,作為廚師,對於好得食材自然見獵心喜,孫小平所說地食材讓他心癢難耐。
孫小平明白毛香頌來了興致,想去廚房視察露一手了。
他給二姐夫使了個眼色,楊鐵運會意,立即讓張師傅在前面帶路。
幾人來到一樓廚房,毛香頌仔細地查看了孫小平帶來的給種食材,說道,“這些蔬菜只是我農場的一小部分,過一個月以後,肯定會更多。”
毛香頌點了點頭,“每樣蔬菜都用手指掐了一段在自己的嘴裡嚐了嚐。”
每嘗試一種,他臉上的驚喜之色就濃了幾分。
看了蔬菜,楊鐵運又帶著參觀了魚缸。
魚缸裡的魚不多,才四五條,最大的是一條三十多斤地大草魚,都是孫小平早上帶過來的。
除了這幾條魚,魚缸裡面還有六條一兩斤重的大黃鱔。
看到這幾條大黃鱔,毛香頌露出了難以置信地神色,他直接從廚房的案板上取了一把尖刀。伸手從魚缸裡面抓出一條黃鱔,右手晃動,一下子就從黃鱔身上割下了一片薄薄地肉片。
他把那條黃鱔放回魚缸,把割下的那片鱔魚片用水衝了一下,放在嘴裡嚼了嚼,讚道:“肉質細膩,入嘴即化,不錯,這是野生大黃鱔,絕對是最為頂級地食材了。”
孫小平笑道,“毛師傅果然快人快語,我們店確實在這方面有所欠缺。”
他看出來了,毛香頌就是那種說話直接的人,這種人比較好打交道。
毛香頌點頭,說道:“除了剛才的油白菜,你們這裡食材還有哪些,品質跟剛才的油白菜一樣嗎?”
“有門!”
孫小平和楊鐵運對視一眼,臉上露出了興奮地神色,看樣子,毛香頌被食材打動了。
“食材品種很多。”孫小平笑道:“我辦了一個大型地農場,各種蔬菜。樅樹菌,土雞,魚,黃鱔。牛羊都有,絕對是頂級食材。這不是我自誇,我跟省城地莉雅集團簽訂了合約,目前我銷售了兩種產品,蔬菜是五十元一斤,魚是七十元一斤。毛師傅不相信地話,我今天來得時候帶了一些蔬菜,樅樹菌。黃鱔,魚,以及幾隻土雞,你可以現場看看。”
“廚房在哪裡?”毛香頌問道。
他的臉色有些興奮,作為廚師,對於好得食材自然見獵心喜,孫小平所說地食材讓他心癢難耐。
孫小平明白毛香頌來了興致,想去廚房視察露一手了。
他給二姐夫使了個眼色,楊鐵運會意,立即讓張師傅在前面帶路。
幾人來到一樓廚房,毛香頌仔細地查看了孫小平帶來的給種食材,說道,“這些蔬菜只是我農場的一小部分,過一個月以後,肯定會更多。”
毛香頌點了點頭,“每樣蔬菜都用手指掐了一段在自己的嘴裡嚐了嚐。”
每嘗試一種,他臉上的驚喜之色就濃了幾分。
看了蔬菜,楊鐵運又帶著參觀了魚缸。
魚缸裡的魚不多,才四五條,最大的是一條三十多斤地大草魚,都是孫小平早上帶過來的。
除了這幾條魚,魚缸裡面還有六條一兩斤重的大黃鱔。
看到這幾條大黃鱔,毛香頌露出了難以置信地神色,他直接從廚房的案板上取了一把尖刀。伸手從魚缸裡面抓出一條黃鱔,右手晃動,一下子就從黃鱔身上割下了一片薄薄地肉片。
他把那條黃鱔放回魚缸,把割下的那片鱔魚片用水衝了一下,放在嘴裡嚼了嚼,讚道:“肉質細膩,入嘴即化,不錯,這是野生大黃鱔,絕對是最為頂級地食材了。”