888 扇貝珍珠粉

    “真的嗎？”米飯雀躍的問著，大大的眼睛裡滿是喜悅之情。

    “當然是真的了。米飯，怎麼樣你也吃一口吧！”小助理興奮的對米飯說著，然後朝米飯的口中餵了一塊東坡肉。

    東坡肉入口，就品嚐到了肉質的甜膩，味道和糖醋排骨有些相似，但是卻還要比糖醋排骨好吃。入口即滑，甜而不膩，精選的精肉和在一起，配合著香氣四溢的湯汁，整個東坡肉在蜂蜜的烘托一下，超級滑口。

    “米飯，我覺得這是你做的做好吃的菜了，沒有之一。”趙利影對米飯的這道東坡肉讚不絕口，毫不吝嗇的奉上了自己的最高評價。

    “哪有，米飯還有更好吃的呢！”米飯傲嬌的說著。心中非常高興，臉上卻一點兒都不表現出來。

    “米飯，這道菜可以出鍋了吧！”林智玲溫柔的看著米飯笑道。

    “嗯嗯。”米飯點頭答應道。然後動手去拿碗盛東坡肉，東坡肉迅速的出鍋了以後，米飯又忙著為旁邊的大閘蟹翻炒。

    大閘蟹明顯已經燜熟了，大閘蟹的蟹殼都已經煮的發紅了。米飯只是稍微將大閘蟹翻了個邊，接著煮，然後去弄扇貝珍珠粉了。

    米飯對著還在吃的小助理說道:“小助理姐姐，別吃了，我要洗的扇貝呢？”

    “扇貝……扇貝在桌子上。”小助理咬著東坡肉指著桌子口齒不清的說道。

    米飯隨著小助理的手勢看過去，果然桌子上有一堆洗好了的扇貝。

    米飯立馬跑了過去，拿著一個大大的扇貝若有所思。

    “米飯，這道扇貝珍珠粉你要怎麼做呢？”林智玲看著米飯手中的生扇貝，不由得疑惑的問出聲。

    “孃親，扇貝的話和大閘蟹的做法差不多的，只是珍珠粉有些難。”米飯託著下巴苦苦想道。

    “那要怎麼做？我們要怎麼幫忙？”趙利影不由得問著米飯說道。

    “扇貝的話，加點調料放到鍋裡煮，煮到扇貝都蒸熟了，味道都已經入到了肉質裡面了，那就可以取出來，而珍珠粉就是要純粹在上一道湯汁裡面，煮熟，但是又不能煮的太熟，到時候還要和扇貝一起放入大蒸鍋裡面清蒸。”米飯看著自家孃親說道。