糖醋蝦仁 作品
第824章 新鍋開鍋【求月票】
於可可哦了一聲,繼續拍徐拙做撒子。
在做之前,徐拙找了個乾淨的小盆,裡面倒了差不多一碗花生油。
這是等會兒二次醒面要用的,也是撒子能否做成的關鍵。
油倒好以後,徐拙拿著一根剛剛切出來的麵條,放在案板上開始搓,一直搓成手指粗的長條這才住手。
他提著這根搓好的長條,小心的盤進剛剛倒好油的盆裡,讓這根長條完全浸入油脂中。
接著把剩下的麵條也如法炮製。
全都盤著平放在盆裡之後,封上保鮮膜,開始深度醒發。
“啥是深度醒發啊?”
“深度醒發就是醒發得時間長,就拿這撒子來說,最好在油裡浸泡夠兩個小時,這樣炸出來的撒子才好吃。”
於可可舉著相機,拍了一圈特寫之後,就關機去一邊跟周雯和孫盼盼湊一塊兒玩手機了。
徐拙則是洗洗手,回臥室開始睡覺。
睡了差不多一個多小時,他就被陳桂芳喊醒了。
鍋買回來了,最近今天的菜品啥的也全都帶了回來,整個冰箱塞得滿滿登登的,再也不用擔心家裡沒東西吃了。
“兒砸,開始炸吧,今天媽哪也不去,就在這裡給你把關。”
徐拙白了她一眼:“嘴饞就直說,扯那麼多幹嘛?”
陳桂芳:“……”
傻狍子你是不是飄了?
信不信老孃一個電話就把你爹喊過來揍你?
不過想想現在徐拙好歹是個名人,陳桂芳深吸一口氣,打算不跟這傻狍子一般見識。
省得被鄰居聽到在網上說徐家不和諧什麼的。
明星嘛,得注意這些。
陳桂芳四處搜刮理由安慰自己的時候,徐拙則是起身出去了。
剛準備去廚房,徐拙才看到李浩和孟立威也在沙發上坐著。
“你倆咋跑來了?”
李浩嘿嘿一笑:“聽說你偷偷在家炸撒子,我和老孟就坐著阿姨的車一塊兒來了。怎麼樣,在所裡蹲一夜什麼感受?”
“還不錯,警察叔叔還幫忙點外賣吃呢。”
閒聊兩句後,徐拙去往開始忙活給新鍋開鍋的事兒。
在做之前,徐拙找了個乾淨的小盆,裡面倒了差不多一碗花生油。
這是等會兒二次醒面要用的,也是撒子能否做成的關鍵。
油倒好以後,徐拙拿著一根剛剛切出來的麵條,放在案板上開始搓,一直搓成手指粗的長條這才住手。
他提著這根搓好的長條,小心的盤進剛剛倒好油的盆裡,讓這根長條完全浸入油脂中。
接著把剩下的麵條也如法炮製。
全都盤著平放在盆裡之後,封上保鮮膜,開始深度醒發。
“啥是深度醒發啊?”
“深度醒發就是醒發得時間長,就拿這撒子來說,最好在油裡浸泡夠兩個小時,這樣炸出來的撒子才好吃。”
於可可舉著相機,拍了一圈特寫之後,就關機去一邊跟周雯和孫盼盼湊一塊兒玩手機了。
徐拙則是洗洗手,回臥室開始睡覺。
睡了差不多一個多小時,他就被陳桂芳喊醒了。
鍋買回來了,最近今天的菜品啥的也全都帶了回來,整個冰箱塞得滿滿登登的,再也不用擔心家裡沒東西吃了。
“兒砸,開始炸吧,今天媽哪也不去,就在這裡給你把關。”
徐拙白了她一眼:“嘴饞就直說,扯那麼多幹嘛?”
陳桂芳:“……”
傻狍子你是不是飄了?
信不信老孃一個電話就把你爹喊過來揍你?
不過想想現在徐拙好歹是個名人,陳桂芳深吸一口氣,打算不跟這傻狍子一般見識。
省得被鄰居聽到在網上說徐家不和諧什麼的。
明星嘛,得注意這些。
陳桂芳四處搜刮理由安慰自己的時候,徐拙則是起身出去了。
剛準備去廚房,徐拙才看到李浩和孟立威也在沙發上坐著。
“你倆咋跑來了?”
李浩嘿嘿一笑:“聽說你偷偷在家炸撒子,我和老孟就坐著阿姨的車一塊兒來了。怎麼樣,在所裡蹲一夜什麼感受?”
“還不錯,警察叔叔還幫忙點外賣吃呢。”
閒聊兩句後,徐拙去往開始忙活給新鍋開鍋的事兒。