第695章 紳士貓【為品茗的豬加更】

    貓的味覺器官缺失，吃不出甜鹹味道，所以沒必要給貓咪的食物調味兒。

    想法，它要是吃了調味的食物，會對身體造成傷害。

    特別是鹽，吃多了不僅傷害腎臟，還容易引發高血壓，而吃糖多了，也會誘發貓咪的糖尿病。

    所以儘量不讓貓咪吃含糖或者含鹽的食物。

    來到包房，徐拙放下盤子，就去廚房幫徐拙弄沒放油和糖的紅薯泥了。

    他找了個一次性飯盒，在飯盒蓋子上弄了點蒸好的那種紅薯泥端給熊仔，熊仔聞了聞，又看了看桌上擺著的紅薯泥。

    很顯然，它能分辨出兩者的不同。

    不過，最終它還是很給面子的吃了起來。

    徐拙來到廚房，這會兒砂鍋裡的紅薯已經燉得差不多了。

    他把火關掉，小心的用勺子把砂鍋裡的紅薯盛出來，小心的擺在盤子裡。

    菱形的紅薯塊很容易就能做出各種不同的造型。

    加上蜜薯那誘人的顏色和濃郁香味兒，剛打開砂鍋蓋，趙金馬就湊了過來。

    “這味道確實……很不錯。”

    趙金馬很意外，沒想到把紅薯這麼一燉，味道居然誘人，而且這色澤和造型，可比炒紅薯泥高端很多。

    把這些紅薯塊在盤子裡擺好後，徐拙把砂鍋裡的那些湯汁倒到炒鍋中，開大火進行收汁。

    等湯汁熬得只剩下三分之一，而且越發粘稠的時候，他就把火關掉，用勺子把湯汁澆在擺著紅薯塊的盤子裡。

    一道徽菜風味十足的蜜汁紅芋就做好了。

    這道菜最大的特點就是用燉肉的器具和燉肉的手法來做。

    是徽州甜品菜的代表。

    不過家庭製作的話，用不粘鍋也能做出來，而且比砂鍋還簡單一些。

    做的時候，切記不要把火開太大就好，一直開小火，像是燉肉一樣燉紅薯，做出來的味道就不會太差。

    另一個要注意的是，這道菜看似有型，其實紅薯已經軟得跟爛泥一樣。

    所以吃的時候不能用筷子，最好用勺子挖著吃。

    因為用筷子夾的話，很容易掉在衣服上，比較難洗。

    把紅薯端到包房中，又陸續端來了其他一些菜品。