糖醋蝦仁 作品
第695章 紳士貓【為品茗的豬加更】
紅薯泥炒好之後,徐拙沒有跟趙金馬那樣瀟灑的裝盤,而是找了幾個大點兒的不鏽鋼湯勺,用小勺子一點點把紅薯泥裝進去,在勺子裡做出造型。
然後把這些勺子放在盤子裡擺成花樣,一道美味可口的炒紅薯泥總算是做好了。
兩份炒紅薯泥,不管從色澤還是擺盤,都是徐拙獲勝。
甚至在做法上,大家對徐拙的手藝也有了新的認識。
這麼年輕,居然把炒紅薯泥做得這麼地道。
真是後生可畏。
趙金馬也很高興,不僅僅是見到了徐拙的手藝的提升,更重要的是,徐拙解決了他心頭的難題。
炒紅薯泥的擺盤讓他為難很久。
一直找不到什麼比較好的方法。
現在,徐拙的這種擺法讓趙金馬眼前一亮。
他甚至還想出了別的方式。
比如把炒紅薯泥放在湯盅裡面,然後把湯盅一個個的擺放在盤子裡。
或者改用其他盛器。
以前他總考慮把紅薯泥盛到一個盤子裡,完全沒想到還能這樣分裝一下。
事實證明,只要把思維發散出去,問題就迎刃而解。
徐拙這個方法,給趙金馬提供了無盡的可能。
他甚至已經決定,下午就把各店的廚師長叫回去,大家一塊兒研究紅薯泥的盛具和擺法,爭取讓紅薯泥成為趙記的亮點。
“還有什麼話說?給人道歉吧,以後不要目中無人,多出去走走看看就知道,高手還是有很多的。”
趙金馬輕輕踢了他那個憨憨徒弟一腳,擰腦袋的事兒就到此為止。
徐拙心裡略略有些失望。
相對來說,還是龐世傑比較地道。
打五萬塊起的賭給了十萬。
這才是大人該有的樣子。
徐拙端著炒紅薯泥準備送到包房中,自己辛辛苦苦做的,他可不想便宜了別人。
剛走出廚房,就碰到了在門口抱著熊仔看熱鬧的於可可。
熊仔貌似很喜歡吃紅薯,兩隻眼睛直勾勾的盯著徐拙手裡端著的炒紅薯泥,還可憐兮兮的叫了兩聲。
剛剛在寵物醫院,於可可惡補了一些關於貓咪飲食的知識。
她揉揉熊仔的大腦袋說道:“這裡面有糖,你不能吃的,等會兒給你要一點炒之前的紅薯給你嚐嚐。”
然後把這些勺子放在盤子裡擺成花樣,一道美味可口的炒紅薯泥總算是做好了。
兩份炒紅薯泥,不管從色澤還是擺盤,都是徐拙獲勝。
甚至在做法上,大家對徐拙的手藝也有了新的認識。
這麼年輕,居然把炒紅薯泥做得這麼地道。
真是後生可畏。
趙金馬也很高興,不僅僅是見到了徐拙的手藝的提升,更重要的是,徐拙解決了他心頭的難題。
炒紅薯泥的擺盤讓他為難很久。
一直找不到什麼比較好的方法。
現在,徐拙的這種擺法讓趙金馬眼前一亮。
他甚至還想出了別的方式。
比如把炒紅薯泥放在湯盅裡面,然後把湯盅一個個的擺放在盤子裡。
或者改用其他盛器。
以前他總考慮把紅薯泥盛到一個盤子裡,完全沒想到還能這樣分裝一下。
事實證明,只要把思維發散出去,問題就迎刃而解。
徐拙這個方法,給趙金馬提供了無盡的可能。
他甚至已經決定,下午就把各店的廚師長叫回去,大家一塊兒研究紅薯泥的盛具和擺法,爭取讓紅薯泥成為趙記的亮點。
“還有什麼話說?給人道歉吧,以後不要目中無人,多出去走走看看就知道,高手還是有很多的。”
趙金馬輕輕踢了他那個憨憨徒弟一腳,擰腦袋的事兒就到此為止。
徐拙心裡略略有些失望。
相對來說,還是龐世傑比較地道。
打五萬塊起的賭給了十萬。
這才是大人該有的樣子。
徐拙端著炒紅薯泥準備送到包房中,自己辛辛苦苦做的,他可不想便宜了別人。
剛走出廚房,就碰到了在門口抱著熊仔看熱鬧的於可可。
熊仔貌似很喜歡吃紅薯,兩隻眼睛直勾勾的盯著徐拙手裡端著的炒紅薯泥,還可憐兮兮的叫了兩聲。
剛剛在寵物醫院,於可可惡補了一些關於貓咪飲食的知識。
她揉揉熊仔的大腦袋說道:“這裡面有糖,你不能吃的,等會兒給你要一點炒之前的紅薯給你嚐嚐。”