糖醋蝦仁 作品

第483章 抽獎!【求月票】

    先抽魯菜。

    這玩意兒是一道一道抽的。

    他看了看轉盤上備選的菜品,什麼油燜大蝦、雨前蝦仁、油潑豆莛等魯菜名品全部在列。

    這些都是魯菜中的中端菜品。

    對四方面館來說,當成看家菜是沒任何問題的。

    點一下開始,指針就迅速轉動了起來。

    徐拙不太想要油燜大蝦,因為自己已經得到了燜的技法,再要這道菜就有些重複了。

    結果系統像是聽到了徐拙的祈禱一樣,指針指向了油潑豆莛。

    “恭喜宿主獲得d級招牌菜——油潑豆莛。”

    徐拙苦笑一下。

    四方面館的四大裝逼菜品終於湊齊了。

    這道菜絕對有實力跟店裡的蓑衣黃瓜、乾隆白菜、賽螃蟹相媲美。

    誰能想到,普通的綠豆芽居然會有油潑豆莛這麼雅緻的菜名。

    到時候絕對會引發新一輪的裝逼風潮。

    菜品到手後,轉盤自動刷新。

    這次出來的全都是魯菜的湯品。

    奶湯鯽魚、奶湯海參、奶湯蒲菜、泰山三美湯、清湯銀耳、烏雲託月……

    徐拙看了看,沒有三絲魚翅羹和烏魚蛋湯,心裡稍稍有些遺憾。

    招牌湯品果然不是那麼容易得到的。

    這幾樣湯品徐拙都喝過,最坑的就是那個泰山三美湯。

    當時上初中時候,徐文海神秘秘的讓他嘗新做出來的泰山三美湯,徐拙還以為是什麼精品菜。

    結果就是白菜豆腐湯。

    白菜盒豆腐都是泰安的特產,加上當地的水質比較清冽,所以就有了這道非常極具迷惑性的泰山三美湯。

    只要不抽中這道湯品就行。

    徐拙祈禱一番,然後指針滑過泰山三美湯,停留在了烏雲託月上。

    “恭喜宿主獲得d級招牌湯品——烏雲託月。”

    烏雲託月是一道典型的孔府菜。

    所謂的烏雲就是紫菜,而月亮則是荷包鴿子蛋。

    先用冷水把紫菜泡透,放進湯碗底部。

    然後用鴿子蛋做成荷包蛋,放在湯碗中間。

    最後澆上兩勺燒開的清雞湯,這道菜就做成了。

    跟於培庸之前教的那道紫菜蛋花湯很相似。

    不過這道湯做出來的話,比紫菜蛋花湯的成本要高很多。