糖醋蝦仁 作品

第303章 生氣了,哄不好的那種【求月票】

    “先生你們幾位?人少的話,不建議點這麼多腸粉,我們的分量很足的。”

    徐拙點完餐,把菜單遞給了服務員,結果人家上來就就建議徐拙少點點。

    於可可看了一下菜單,點的確實有點多了。

    除了她心心念的皮蛋瘦肉粥之外,還有各種經典的粵式蒸品,另外就是徐拙把店裡十來種腸粉全都點了一遍。

    加在一起差不多有二十來樣茶點,她和徐拙估計吃三頓都吃不完。

    於可可看著徐拙問道:“孟同學來這裡做直播嗎?”

    徐拙搖了搖頭:“他昨天跑河北去了,有粉絲邀請他去做直播吃驢全貨,正好他想積累點素材,就跑了去。”

    於可可有點詫異:“那是李浩要來?”

    徐拙接著搖頭:“沒,咱來的時候他不是說了嘛,馬老師讓他老老實實上課,最近一週會一直點他的名,他不敢逃課。”

    小丫頭雙手託著臉:“那你點這麼多吃的做什麼?看人家吃得多也想挑戰一下?”

    徐老闆挑苦笑一下,他確實想挑戰,但也只是想想而已,自己這身板幾斤幾兩心裡還有有數的。

    “不是要做腸粉嘛,我想觀察觀察。”

    於可可對腸粉多少還是有些瞭解的:“你觀察這些沒用的,西關腸粉跟潮汕腸粉不一樣,區別很大,你想學的話最好還是找個廚師問問。對了,我在b站關注了好幾個潮汕廚師,要不要我幫你問一下?”

    小丫頭很不理解,人家只是順嘴提了一句,徐拙居然這麼上心。

    為了做好腸粉,還特意點一大桌子腸粉,難道他和宋亞飛才是真愛?

    徐拙劃掉了一半腸粉,服務員走後,徐拙拿著手機繼續刷相關的視頻。

    這兩天他惡補了一下腸粉的知識,對於所謂的西關腸粉和潮汕腸粉有了個初步的瞭解。

    所謂西關腸粉,指的是羊城流行的腸粉,賣相漂亮,配料單一,醬汁略甜,主要是吃腸粉的細嫩口感。

    而潮汕腸粉配料靈活多變,醬汁鹹香濃郁,口感上更加豐富。

    雖然名叫潮汕腸粉,但是在潮汕各地,腸粉的做法也各不相同。