糖醋蝦仁 作品
第287章 老家的味道(十)【求月票】
徐拙哭笑不得的拿著dv對準自己:“由於攝影師堅決要罷工,這次視頻就拍到這裡了,咱們下期再見。”
說完徐拙關掉dv,輕輕拍了一下正在大口吃肉的於可可:“端出來大家一塊兒吃,好幾斤肉呢,你一個人吃不完。”
端出來之後,外面等著的人和剛剛從頭到尾都在觀摩的幫廚們,紛紛拿著筷子夾著肉嘗味道。
今天做的肉差不多有三斤多,徐拙片了七十多片。
看著不少,但是平均分下來,每個人也就能吃幾片而已。
別說吃飽了,最多能嚐個味道。
魏君明吃了一片,放下筷子高興的說道:“真不錯,剛剛你做蘸水的時候我還想提醒你一下,不能放鹽,你居然知道這一點,真是難得。”
徐拙謙虛的笑笑:“這道菜是現做現吃,放鹽的話還得等蘸水把鹽化開,時間上根本不允許。”
魏君明點點頭,對徐拙的這個說法表示贊同。
“做蘸水確實是這樣,直接放鹽不容易化開,最好是放醬油或者豆瓣。對了小拙,除了這種蘸水,現在也比較流行泡椒蘸水,回頭你可以研究一下。”
徐拙點點頭,又搶了一塊肉,沾滿蘸水送進嘴裡大口咀嚼,這味道真心好棒。
怪不得當年五五開他們吃一份吃不過癮呢,現在店裡這群剛剛吃過午飯的人,甚至為了一片肉開始搶了起來。
於可可因為在廚房就開始吃的緣故,吃了差不多五片肉,這會兒揉著小肚子一個勁兒的埋怨徐拙不拉著她。
“哼,你肯定是故意的,做這麼好吃的肉讓我,等我吃成了一個小胖墩就不要我了,你別看我小,我什麼都懂的……”
什麼都懂的於可可正喋喋不休的說著,被徐拙摟著親了一口,立馬乖得像一隻貓咪一樣。
不再鬧人,而是拿著dv坐在櫃檯後面開始剪視頻,把徐拙最帥的一面展現出來。
“徐老闆,這李莊白肉上不上店裡的菜單?”
李浩湊過來,拿著店裡的菜譜問徐拙。
徐拙也在頭疼這事兒,剛印好的菜譜就得重換,難道再重新印製一遍不成?
說完徐拙關掉dv,輕輕拍了一下正在大口吃肉的於可可:“端出來大家一塊兒吃,好幾斤肉呢,你一個人吃不完。”
端出來之後,外面等著的人和剛剛從頭到尾都在觀摩的幫廚們,紛紛拿著筷子夾著肉嘗味道。
今天做的肉差不多有三斤多,徐拙片了七十多片。
看著不少,但是平均分下來,每個人也就能吃幾片而已。
別說吃飽了,最多能嚐個味道。
魏君明吃了一片,放下筷子高興的說道:“真不錯,剛剛你做蘸水的時候我還想提醒你一下,不能放鹽,你居然知道這一點,真是難得。”
徐拙謙虛的笑笑:“這道菜是現做現吃,放鹽的話還得等蘸水把鹽化開,時間上根本不允許。”
魏君明點點頭,對徐拙的這個說法表示贊同。
“做蘸水確實是這樣,直接放鹽不容易化開,最好是放醬油或者豆瓣。對了小拙,除了這種蘸水,現在也比較流行泡椒蘸水,回頭你可以研究一下。”
徐拙點點頭,又搶了一塊肉,沾滿蘸水送進嘴裡大口咀嚼,這味道真心好棒。
怪不得當年五五開他們吃一份吃不過癮呢,現在店裡這群剛剛吃過午飯的人,甚至為了一片肉開始搶了起來。
於可可因為在廚房就開始吃的緣故,吃了差不多五片肉,這會兒揉著小肚子一個勁兒的埋怨徐拙不拉著她。
“哼,你肯定是故意的,做這麼好吃的肉讓我,等我吃成了一個小胖墩就不要我了,你別看我小,我什麼都懂的……”
什麼都懂的於可可正喋喋不休的說著,被徐拙摟著親了一口,立馬乖得像一隻貓咪一樣。
不再鬧人,而是拿著dv坐在櫃檯後面開始剪視頻,把徐拙最帥的一面展現出來。
“徐老闆,這李莊白肉上不上店裡的菜單?”
李浩湊過來,拿著店裡的菜譜問徐拙。
徐拙也在頭疼這事兒,剛印好的菜譜就得重換,難道再重新印製一遍不成?