第201章 包餛飩【求月票】

    之前徐拙還在發愁，辦生日宴的時候，怎麼讓她打扮一下，恢復蓉城女神的風采。

    沒想到自己那對無良父母的到來，倒是幫他把這事兒給解決了。

    姚美香年輕時候可是一等一的大美女，不過現在因為不打扮，而且衣服也盡是穿一些比較休閒的家居服，所以看上去跟六十歲的老太太一樣。

    徐拙相信，只要稍微打扮，姚美香依然還會美豔動人。

    至少誘惑一下魏君明還是很容易的。

    吃飽喝足，李浩繼續去找周雯幫忙，姚美香去居委會簽了字之後，也不午休了，拉著於可可和孫盼盼就逛街去了。

    她們時間很趕，做頭髮得幾個小時，然後再逛逛街挑選一下衣服，徐拙覺得不到天黑，這三個女人絕對回不來。

    不過徐拙在家也沒閒著，他先去超市買了一些豬皮和做包子要用到的餡料，然後開始下手準備做。

    做灌湯包，皮凍是必不可少的。

    當然了，也有人不喜歡加皮凍，而是往包子餡兒裡面打水，比如肉餡必備的花椒水，就是打肉餡的最佳選擇。

    用水打出來的肉餡不僅味道鮮美，而且肉質細嫩，吃起來口感更好。

    不過這種高端操作，徐老闆很有自知之明的選擇放棄。

    在沒有技能加持的情況下，他完全沒有把稀稀的肉餡完整的包進包子中的本事，甚至想想就覺得好有難度。

    所以還是老老實實選擇加皮凍的方式吧。

    不要太好高騖遠了。

    這次熬豬皮純粹是為了做灌湯包子用，所以徐拙沒啥講究的，把豬皮洗淨焯水後，就放進了電壓力鍋中。

    往裡面放了生薑和蔥段，然後設置了半小時的熬煮時間，就自顧自的午休去了。

    等睡醒後，電壓力鍋裡的肉皮早已熬好，估計是時間定得有點長，徐拙打開鍋的時候，發現不少肉皮都熬得有點碎了。

    把鍋裡的生薑和爛蔥挑出來，徐拙把鍋裡的湯水和肉皮一股腦的倒進了一個盆裡面，然後放在客廳的空調口吹著。

    等會兒溫度降下來之後徐拙就會把這個盆塞進冰箱中。