第90章 廚房·avi？

    徐拙在菜市場旁邊已經吃了早餐。

    一碗胡辣湯兩根油條，外帶一張油餅。

    不算豐盛，卻很頂餓。

    這會兒在店裡忙活了一個多小時，依然沒有餓的感覺。

    不過他還是吃了一個包子。

    不為別的，就衝老魏起大早蒸包子這舉動，他也不能拂了人家的好意。

    包子餡的味道很好，泡發的幹槐花摻在肉餡中，再加入韭菜木耳和剁碎的粉條，味道真心很棒。

    不過包子皮就一般了。

    魏君明不是白案師傅，加上常年在川蜀生活，估計一年也蒸不了幾次饅頭，所以對發麵完全沒有經驗。

    這面明顯發得不夠，吃起來有點黏，導致包子的質量有些下降。

    “下次再蒸包子來我這兒吧，我給你和麵。”

    魏君明點點頭:“行，你這滷肉飯要是生意好的話，早上不用那麼忙，沒事自己做點早飯吃，就別吃外面的了。”

    砂鍋中的肉還在咕嚕咕嚕的燉著，徐拙把火關小，抓了一些剝好皮的雞蛋放進去。

    肉太多，雞蛋一次性滷不完，只能先放進去一半兒。

    剩下的等做好滷肉之後再想辦法。

    “明天別用雞蛋了，你可以試試鵪鶉蛋，更容易入味兒，味道也更好，還能節約成本。”

    對於徐拙突然在店裡增加滷肉飯，魏君明沒任何意見。

    不光是他，連老爺子都把這個店當成玩具讓徐拙玩兒。

    只要他肯鑽研廚藝，學什麼，做什麼都無所謂。

    哪怕生意不好也沒事。

    “徐拙，滷肉做的有點早了，明天時間改一下。”

    徐老闆打了個哈欠，這鍋滷肉八點半就能出鍋，確實早了。

    明天把時間調整一下，八點再動手做。

    買完菜還能回去再眯會兒。

    有了滷肉飯，店裡的燴麵就徹底停了。

    隨著天氣越來越熱，吃燴麵的人越來越少。

    現在來店裡的顧客，絕大多數都是衝著涼麵來的。

    當然了，這只是暫時的。

    等冬天來臨，誰都抵擋不了一碗熱氣騰騰的燴麵帶來的溫暖感受。

    徐老闆坐在櫃檯後面昏昏欲睡，最後魏君明實在看不下去，把車鑰匙扔給徐拙，讓他上車裡眯會兒，那鍋滷肉他負責看著。