第47章 涼麵上市

    但是這些聞訊而來的食客讓徐拙頓時改變了想法。

    “可可，明天想吃什麼？咱們提前拍好，爭取午飯之前就上傳，增加一些客流量。”

    於可可天天混跡在b站的美食圈，對於裡面一些冷門美食已經眼饞很久了。

    “帥哥老闆，你真的想讓我決定？”

    “那就做酸辣面魚算了，我看他們做的酸辣面魚好好吃的樣子，偏偏林平市沒賣的，你會做嗎？”

    徐老闆自然會做。

    酸辣面魚雖然麻煩點，但是做法他還是知道的。

    因為小時候，徐拙的奶奶每到夏季，就會給他做酸辣面魚吃。

    一說到酸辣面魚，徐拙這會兒也有點饞了。

    給店裡的顧客做好涼麵，徐拙就開始回憶當年奶奶做酸辣面魚的一些細節。

    先和麵，然後洗面筋。

    開始熬煮洗面筋的水，這個步驟跟做涼粉差不多。

    等熬煮到粘稠之後，就關火，用漏盆或者漏勺，趁熱將麵糊漏進裝著涼水的盆裡或者鍋中。

    等徹底冷卻之後，面魚就做好了。

    剩下的步驟跟做涼麵差不多，加入涼拌的料汁和各種配菜就可以吃了。

    徐拙衝於可可說道:“明天上午來早點，洗面筋需要不少時間，得提前準備。”

    剛說完，徐拙的手機響了。

    老爺子居然打來了電話。

    剛接通，電話中就傳來了徐濟民那特有的大嗓門。

    “徐拙，從明天開始，你魏伯伯會去店裡指點你的廚藝，一定要好好學，別給我丟臉。”

    沒等徐拙答應，電話中就傳來了魏君明的聲音。

    “徐拙，剛剛跟我師父聊了一下你的基本功，咱從最基礎的刀工開始。今晚關門之前切好十根完整的蓑衣黃瓜，放冰箱冷藏室，明早我過去檢查。”

    說完，電話掛斷。

    留下一臉錯愕的徐老闆。

    我是誰？

    我在哪？

    發生了什麼？

    為什麼他倆三言兩句就做出這麼奇怪的決定了？

    我只是打算跟魏君明學一下川菜而已。

    沒有讓他當我師父啊喂！