第21章 羊肉泡饃

    她吃了一口就遞給了孫盼盼。

    孫盼盼也掰下來一塊，把剩下的全都給了李浩。

    兩個女孩兒興趣不大，倒是李浩，三下五去二就把整塊麵餅給幹完了。

    吃完後還回味似的咂咂嘴。

    “徐老闆，有興趣去我們陝西發展嗎？這麵餅也太地道了，放眼整個長安古城，也沒幾個人能達到你這水平的。”

    這話就有些恭維了。

    徐拙和麵和揉麵都不錯，因為有技能加持。

    其他方面就很一般了。

    比如炕麵餅。剛剛就走神一小會兒，就有一個麵餅糊了。

    一共做了三十來個麵餅。

    放在筐裡晾著。

    這會兒已經下午四點多了，羊蹄也已經滷好。

    閒著沒事，徐拙見李浩一直盯著麵餅看，笑著說道:“要不，咱們現在就做？”

    李浩搗蒜似的連連點頭:“好好好，我現在有點餓了都，咱們吃晚飯正好能迎接晚高峰了。”

    徐拙給他們拿了碗，讓三人去外面掰餅。

    其實徐拙更喜歡手切的餅。

    但是對於老陝來說，用刀切的饃沒靈魂。

    得自己動手一塊一塊的掰，做出來的泡饃吃起來才爽。

    徐拙懶得動手，直接用刀切成了丁。

    兩個丫頭也沒多少耐心，掰的塊兒有的大有的小，很不均勻。

    只有李浩，很有耐心的把麵餅掰成花生米大小的塊兒，而且還非常均勻。

    徐拙看著他那一臉慎重的表情，老陝們怕是已經把掰饃上升到了儀式的範疇了。

    不過看起來確實挺好的。

    靜靜的掰，整個人也變得平靜起來。

    等李浩把三個麵餅全都掰好之後，徐拙就端著進去。

    在鍋里加入羊肉湯，燒開後依次放入粉條、黃花菜、木耳，最後加入掰好的麵餅。

    等羊湯滾開幾分鐘之後，就用大漏勺從鍋裡撈出來。

    然後重新加入羊肉湯，把切好的羊肉片整齊的碼上去，撒上香菜蔥花。

    一碗地道的羊肉泡饃就做好了。

    “叮！宿主觸類旁通，成功做出羊肉泡饃，特獎勵技能——辣油製作。”